Alimentacion Antes De Un Maraton

Páginas: 4 (974 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2012
Alimentación antes, durante y después de un maratón.

Alimentación antes de una maratón

Respetar la alimentación solamente el día en el que se va a realizar la carrera, no es suficiente paraconseguir una carrera exitosa. Tiene que mantenerse un control previo de la alimentación en lo que a grasa, vitaminas, proteínas, hidratos de carbono y sales minerales se refiere. Debería prepararse,algunos días antes de la carrera, un menú especial compuesto por hidratos de carbonos y alimentos bajos en grasas, para que de esa manera consigamos llenar las reservas de carbohidratos (hígado ymúsculos). Después de una comida rica en hidratos de carbono en la víspera, las reservas de los músculos se habrán abastecido completamente de glucosa. No obstante, en cuanto a lo que el hígado se refiere,sólo se habrá conseguido parcialmente, ya que una gran parte de la energía habrá sido aprovechada por la noche para el calentamiento corporal y el proceso metabólico estático. Por consiguiente, estambién necesario, comenzar el día de la carrera con un desayuno completo. Éste debe ser rico en hidratos de carbono, proteínas, potasio y cromo; renuncie a las grasas. Con un mínimo de 3 horas de antelaciónal comienzo de la carrera podría tomar una comida completa consistente en muesli y/o copos de avena así como alimentos libres de grasa como yogurt y leche. Cuando queden menos de 3 horas para elcomienzo de la maratón, no debería tomar ningún desayuno completo, ya que la digestión duraría demasiado y supondría una pesada carga para el cuerpo. Por el contrario, podría comer pan blanco acompañadode mucha miel o mermelada. Igualmente, podría ser apropiado comer algo de fruta como, por ejemplo: melón o pera.
Nada recomendables son las bebidas azucaradas como la cola o limonadas. Éstas resultanperjudiciales para el nivel de azúcar en sangre y por consiguiente para su rendimiento.
Alimentación durante el esfuerzo

Las reservas de glucógeno del hígado y músculos deben estar completas...
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