Amidas

1. Indique los usos de las amidas.

• Como disolventes de fibras.
• En la producción de plásticos y resinas artificiales y en la industria farmacéutica.
• En la producción de polímeros el nylon que es una poliamida.
• En la fabricación de fertilizantes como la úrea o carbamida, también se le usa como estabilizador de pólvoras y explosivos y en productos farmacéuticos.
• Las amidas soncomunes en la naturaleza y se encuentran en sustancias como los aminoácidos, las proteínas, el ADN y el ARN, hormonas, vitaminas.
• Es utilizada en el cuerpo para la excreción del amoniaco (NH₃).

2.- Explique el tipo y características del enlace que presentan las aminas.

Enlace peptídico: Es un enlace covalente entre el grupo amino (–NH2) de un aminoácido y el grupo carboxilo (–COOH) de otroaminoácido. El enlace peptídico implica la pérdida de una molécula de agua y la formación de un enlace covalente CO-NH. Es, en realidad, un enlace amida sustituido. El enlace amida sirve como la unidad básica a partir de la cual se forman todas las proteínas.

3.- ¿Por qué se caracterizan los alcaloides?

• Los alcaloides son compuestos nitrogenados, que se comportan como bases frente a losácidos, formando sales.
• En su gran mayoría son de origen natural, sobre todo del reino vegetal, aunque se encuentren algunos semisintéticos y otros exclusivamente sintéticos.
• Presentan notables propiedades fisiológicas y toxicológicas, que se ejercen fundamentalmente sobre el sistema nervioso central, con predominio en alguno de sus niveles.
• Por estas razones pueden ser usados como fármacos.• Son sustancias orgánicas de origen vegetal que se caracterizan:

 Por tener nitrógeno en su molécula, por lo general heterocíclica.
 Reacción básica aunque existen algunos de reacción neutra y ácida.
 Reacciones de precipitación específica.
 Actividad fisiológica muy intensa a bajas dosis.

4.- Indique algunos métodos industriales para la obtención de la acetamida.

• Con acidoacético (HCH2COOH) y acido nítrico (HNO3) en condiciones controladas.
• Por reacción del amoniaco con cloruro de etanoilo.

CH3COCL + NH3 = CH3CONH2

• Hidrolisis de Nitrilos

CH3C N + H2O = CH3CONH2

• Carbonilación del metanol:
La mayor parte del ácido acético se produce por carbonilación del metanol. En este proceso, el metanol y el monóxido de carbono reaccionan para producirácido acético, de acuerdo a la ecuación química:

CH3OH + CO → CH3COOH

• Oxidación del acetaldehído:
El acetaldehído puede ser producido por oxidación del butano o nafta ligera, o por hidratación del etileno. Cuando el butano o la nafta ligera son calentados con aire en la presencia de varios iones metálicos, incluyendo los de manganeso, cobalto y cromo; se forma el peróxido y luego se descomponepara producir ácido acético según la ecuación química:

C4H10 + 5 O2 → 4 CH3COOH + 2 H2O

• Fermentación anaeróbica:
Algunas especies de bacterias anaeróbicas, incluyendo miembros del género Clostridium, pueden convertir los azúcares en ácido acético directamente, sin usar etanol como intermediario. La reacción química total llevada a cabo por estas bacterias puede ser representada por:C6H12O6 → 3 CH3COOH

5.- Describa Ud. el polímero que se forma al reaccionar la urea con el formaldehido. Indique su uso.

Es un polímero incoloro (resina) que se puede tintar con más facilidades que la baquelita, es también más duro y resalta un magnifico aislante térmico y eléctrico. Se designa con las siglas (UF). Se emplea en la fabricación de aparatos de mando y control, elementos decircuitos eléctricos, elementos decorativos, carcasa de pequeños aparatos, etc.

6.- ¿Cuáles son las reacciones de las amidas?

Las reacciones químicas de las amidas son las generales de los derivados funcionales de ácidos carboxílicos, si bien son entre éstos, de los compuestos menos reactivos. Así, por ejemplo, la reacción de hidrólisis suele ser muy lenta, por lo que hay que llevarla a cabo...