Bebidas alcoholicas de diferentes paises
Cuenta con muy buenos vinos como el Malbeec y el Chardonnay que fueron creados a partir la inmigración de Europa, Asia, el Oriente Medio y el Océano Pacífico que ocurrió después de la Segunda Guerra Mundial.
ISLANDIA
Brennivín es una bebida alcohólica típica de Islandia, donde es considerada una bebida nacional. Está elaborada con la pulpa de la patata fermentada, y está aromatizadacon comino, semillas de alcaravea o angélica. Se denomina de forma popular como la “muerte negra”. Suele acompañar en pequeños vasos a la ingesta de platos tradicionales en Islandia como el Hákarl (tiburón en putrefacción). La traducción de Brennivín al castellano es 'vino ardiente'. A pesar de los fuertes impuestos que hay sobre las bebidas alcohólicas, el brennivín es relativamente barato.
Laprimera vez que salío al mercado, en el año 1935 tras la prohibición islandesa de venta de alcohol, lo hizo con la etiqueta negra como manera de volverlo poco atractivo para el consumo y limitar así su demanda. La medida no resultó efectiva y hoy muestra igualmente una etiqueta negra como marca característica.
DINAMARCA
Es muy famoso el llamado schnapps, producido por los propios daneses. Es unaespecie de aguardiente de patata llamado también akvavit. Es típico beberlo de un solo trago.
Antes de la generalización de industrialización de Dinamarca (ca. 1860), pequeña de la familia basada en la agricultura constituyeron la gran mayoría de los daneses la sociedad. As in most agrarian societies, people lived practically self-sufficiently, and made do with the food they could producethemselves, or what could be purchased locally . Como en la mayoría de las sociedades agrarias, la gente vivía prácticamente autosuficiente, e hizo ver con los alimentos que podrían producir ellos mismos, o lo que podría ser comprado localmente . This meant reliance on locally available food products, which form the basis of the traditional diet: cereal products , dairy products , pork , seafood ,apples , plums , carrots , potatoes , onions , beer , and bread . Esta dependencia significa el local dispone de productos alimenticios, que constituyen la base de la dieta tradicional: los productos de cereales , productos lácteos , carne de cerdo , los mariscos , las manzanas , ciruelas , zanahorias , patatas , cebollas , cerveza y pan .
FRANCIA
La absenta o ajenjo, apodada la Fée Verte ('El hadaverde'), es una bebida alcohólica de ligero sabor anisado, con un fondo amargo de tintes complejos debido a la contribución de otras hierbas. Cuando se le añade agua fría, la bebida se transforma en la esencia lechosa louche. Comenzó siendo un elixir en Suiza, pero donde se hizo popular fue en Francia debido a la asociación entre los artistas y escritores románticos que tomaban esta bebida en elParís de la última parte del siglo XIX hasta que se prohibió su producción en 1915. La marca más popular de absenta durante los años iniciales fue Pernod Fils y hoy continúa siéndolo mundialmente.
AUSTRIA
Sin duda alguna, la bebida austriaca por excelencia es la cerveza, la cual la hay de distintos tipos, colores, sabores y por supuesto marcas. Esta tradición cervecera, al igual que en el restode Europa central se remonta siglos atrás, dicha tradición ha hecho que las cervezas de Austria estén entre las mejores. Las cervezas de Austria tienen diferente procedencia, pueden venir de Viena, Salzburgo o de pequeños pueblos como San Johann in Tirol.
SUECIA
Desde prehistoria, cerveza ha sido la bebida de la grapa en Suecia, bebida en cantidades extremas para balancear el alimentosaladoarenques conservados en vinagre y (si es comprable) el cerdo salado era las fuentes principales de la proteína para la mayoría de la gente. Mead era una delicadeza común. La destilación fue introducida en el décimo quinto siglo. Prohibición contra la producción y/o la venta de brännvin- destilado alcohol-se ha hecho cumplir durante algunos períodos.
Mientras que Suecia fue industrializada y...
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