Bio-Etanol
Páginas: 5 (1206 palabras)
Publicado: 15 de febrero de 2013
BIO-COMBUSTIBLES
INVESTIGACION SOBRE BIO-ETANOL:
El alcohol etílico o etanol es un producto químico obtenido a partir de la fermentación de los azucares que se encuentran en los productos vegetales, estos azucares están combinados en forma de sacarosa, almidone, emicelulosa y celulosa. Las planta crecen gracias al proceso de la fotosíntesis en el que la luz del sol, el dióxido de carbono dela atmósfera, el agua y los nutrientes de la tierra forman moléculas orgánicas complejas como el azúcar, los hidratos de carbono y la celulosa, que se concentran en la parte fibrosa de la planta.
El bioetanol se produce a partir de la fermentación de los azucares contenidos en la materia orgánica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol hidratado, con un contenido aproximado de un5% de agua, que tras ser deshidrato se puede utilizar como un COMBUSTIBLE.
El bioetanol mezclado con la gasolina se puede utilizar como un bio-combustible de alto poder energético con características muy similares a la gasolina pero con una importante reducción a las emisiones contaminantes a los motores tradicionales de combustión. El etanol se usa en mezclas con la gasolina en concentracionesdel 5 o el 10%, E5 y E10 respectivamente que no requiere modificaciones en los motores actuales.
PROCESO DE OBTENCION DEL BIO-ETANOL A PARTIR DEL MAIZ.
El maíz es lavado para retirar algunas impurezas y posterior mente triturado en la sección de molienda, con el fin de llevar el grano a un tamaño en 3 y 5 mm. En el proceso de licuefacción el grano es mezclado inicialmente con agua caliente paragarantizar la gelatinizacion del almidón. Posteriormente se adiciona la enzima a-amilasa encargada de de hidrolizar las cadenas de almidón a dextrinas, proceso denominado licuefacción.
La masa licuada es mezclada con una porción de vinazas ligeras provenientes del área de tratamientos de residuos con el fin de controlar el PH entre 4-5, y con agua proveniente de la sección de destilación paradisminuir el porcentaje de sólidos que entran en la fermentación. Durante la fermentación se llevan a cabo dos procesos, la sacarificación de las dextrinas para su conversión a glucosa por la acción de la enzima glucoamilasa, y la fermentación de la glucosa a etanol mediante la levadura S. Cerevisiae, razón por lo cual se conoce este proceso como Sacarificacion y Fermentación Simultaneas.
Laseparación y deshidratación del producto en este proceso se realiza de igual manera que en el proceso a partir de la caña de azúcar: Los gases se lavan en una torre de absorción, el etanol se concentra en dos columnas de destilación y se deshidrata en dos lechos de tamices moleculares.
Para este proceso, el tratamiento de los fondos de la primera columna de destilación es diferente, pues en ellos seencuentra los demás componentes del maíz como el gluten, la proteína y la fibra, que deben ser recuperados como subproducto a fin de mejorar la economía del proceso. Para ello, este efluente se evapora parcialmente en un primer tren de evaporación y se envía a una centrifuga con el fin de separar los granos húmedos. La fracción restante (vinazas Ligeras) se lleva al segundo tren del cual se obtiene unjarabe con un contenido de sólidos totales de 55% en peso. El jarabe y los granos húmedos son mezclados y enviados a un secador rotatorio obteniendo un subproducto con alto contenido proteínico conocido como granos secos de destilería con solubles (DDGS), el cual se utiliza como concentrado para alimentación bovina y porcina.
Figura 1. Esquema del proceso de obtención de etanol a partir de Maíz.[pic]
METODOLOGIA:
La producción de etanol a partir de la caña de azúcar y almidón de maíz puede describirse como un proceso completo de cinco etapas principales: Acondicionamiento de la materia prima, hidrólisis, fermentación, separación, deshidratación, y tratamiento de efluentes. Para realizar la evaluación económica se seleccionaron dos esquemas de proceso uno para cada materia...
INVESTIGACION SOBRE BIO-ETANOL:
El alcohol etílico o etanol es un producto químico obtenido a partir de la fermentación de los azucares que se encuentran en los productos vegetales, estos azucares están combinados en forma de sacarosa, almidone, emicelulosa y celulosa. Las planta crecen gracias al proceso de la fotosíntesis en el que la luz del sol, el dióxido de carbono dela atmósfera, el agua y los nutrientes de la tierra forman moléculas orgánicas complejas como el azúcar, los hidratos de carbono y la celulosa, que se concentran en la parte fibrosa de la planta.
El bioetanol se produce a partir de la fermentación de los azucares contenidos en la materia orgánica de las plantas. En este proceso se obtiene el alcohol hidratado, con un contenido aproximado de un5% de agua, que tras ser deshidrato se puede utilizar como un COMBUSTIBLE.
El bioetanol mezclado con la gasolina se puede utilizar como un bio-combustible de alto poder energético con características muy similares a la gasolina pero con una importante reducción a las emisiones contaminantes a los motores tradicionales de combustión. El etanol se usa en mezclas con la gasolina en concentracionesdel 5 o el 10%, E5 y E10 respectivamente que no requiere modificaciones en los motores actuales.
PROCESO DE OBTENCION DEL BIO-ETANOL A PARTIR DEL MAIZ.
El maíz es lavado para retirar algunas impurezas y posterior mente triturado en la sección de molienda, con el fin de llevar el grano a un tamaño en 3 y 5 mm. En el proceso de licuefacción el grano es mezclado inicialmente con agua caliente paragarantizar la gelatinizacion del almidón. Posteriormente se adiciona la enzima a-amilasa encargada de de hidrolizar las cadenas de almidón a dextrinas, proceso denominado licuefacción.
La masa licuada es mezclada con una porción de vinazas ligeras provenientes del área de tratamientos de residuos con el fin de controlar el PH entre 4-5, y con agua proveniente de la sección de destilación paradisminuir el porcentaje de sólidos que entran en la fermentación. Durante la fermentación se llevan a cabo dos procesos, la sacarificación de las dextrinas para su conversión a glucosa por la acción de la enzima glucoamilasa, y la fermentación de la glucosa a etanol mediante la levadura S. Cerevisiae, razón por lo cual se conoce este proceso como Sacarificacion y Fermentación Simultaneas.
Laseparación y deshidratación del producto en este proceso se realiza de igual manera que en el proceso a partir de la caña de azúcar: Los gases se lavan en una torre de absorción, el etanol se concentra en dos columnas de destilación y se deshidrata en dos lechos de tamices moleculares.
Para este proceso, el tratamiento de los fondos de la primera columna de destilación es diferente, pues en ellos seencuentra los demás componentes del maíz como el gluten, la proteína y la fibra, que deben ser recuperados como subproducto a fin de mejorar la economía del proceso. Para ello, este efluente se evapora parcialmente en un primer tren de evaporación y se envía a una centrifuga con el fin de separar los granos húmedos. La fracción restante (vinazas Ligeras) se lleva al segundo tren del cual se obtiene unjarabe con un contenido de sólidos totales de 55% en peso. El jarabe y los granos húmedos son mezclados y enviados a un secador rotatorio obteniendo un subproducto con alto contenido proteínico conocido como granos secos de destilería con solubles (DDGS), el cual se utiliza como concentrado para alimentación bovina y porcina.
Figura 1. Esquema del proceso de obtención de etanol a partir de Maíz.[pic]
METODOLOGIA:
La producción de etanol a partir de la caña de azúcar y almidón de maíz puede describirse como un proceso completo de cinco etapas principales: Acondicionamiento de la materia prima, hidrólisis, fermentación, separación, deshidratación, y tratamiento de efluentes. Para realizar la evaluación económica se seleccionaron dos esquemas de proceso uno para cada materia...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.