Bioca Discusión1
REGULACIÓN DEL PH EN EL ORGANISMO.
OBJETIVOS:
PRIMERA PARTE (I)
1. Explicar brevemente la distribución del agua, iones y moléculas más importantes en el organismo.
El agua es el componente químico predominante en los organismos de los seres vivos. La composición química del organismo se clasifica en materia líquida, donde encontramos el agua y en materia sólida que sedivide en orgánica e inorgánica.
De todos los componentes de un organismo, el agua es el más abundante. Constituye aproximadamente el 60-70%, 42L del peso total del cuerpo humano; los tejidos y organismos más jóvenes son los que tienen más agua. Por ejemplo: en el embrión, la proporción de agua es superior a cualquier fase más avanzada de desarrollo.
El agua se encuentra distribuida en los espacios:Líquido intracelular: contiene 2/3 del agua total 40% (26.6L) y es ahí donde se llevan a cabo los procesos metabólicos con la participación de enzimas disueltas.
Liquido extracelular: es el medio ambiente inmediato a la celular, contiene casi 1/3 del agua total 20% (15.4L) y se distribuye entre PLASMA o volumen vascular e INTERSTICIAL. Edelman considera además otro espacio, el transcelular,llamado también el 3° espacio, constituido por secreciones especiales de concentración iónica similar a la del extracelular y que se encuentra separado por una capa continua de células epiteliales. En condiciones normales tiene escasa cantidad de líquido. Sin embargo en casos de peritonitis y ascitis o en problemas pulmonares, puede aparecer líquido en los espacios pleural y peritoneal. En pacientescon obstrucción intestinal se acumula a veces gran cantidad de líquido en la luz del intestino.
Líquido intersticial: (10.5L) Huesos y conjuntivo (5.6L), Linfa y otros líquidos intersticiales (4.9L)
es el intermediario de los líquidos corporales, es un sistema de transferencia, es el medio por el que pasan los nutrientes de la sangre a la célula y los productos de desecho de la célula a lasangre.
Vascular: (3.5L)
Transcelular: (1.4L) Secreciones digestivas, líquido cefalorraquídeo, liquido intraocular (humor acuoso y vítreo), liquido peritoneal y pleural, endolinfa coclear.
MATERIA SÓLIDA:
ORGANICO: carbohidratos, lípidos, proteínas, aminoácidos, ácidos nucleicos, ácidos orgánicos.
INORGÁNICO: HCO3-, Na+, H+Cl-, Mg1+, Ca++, etc.
Elementos biológicamente importantes
Los elementosson, por definición, sustancias que no pueden ser desintegradas en otras sustancias por medios químicos ordinarios. Como ya dijimos, de todos los elementos naturales de la Tierra, sólo seis constituyen aproximadamente el 99 por ciento de todos los tejidos vivos. Estos seis elementos son el carbono, el hidrógeno, el nitrógeno, el oxígeno, el fósforo y el azufre, a los cuales se los conoce con lasigla CHNOPS.
El ion hidrógeno es considerado el elemento más importante del equilibrio ácido base, al grado que algunos autores sugieren que la regulación del equilibrio ácido base se refiera a la homeostasis del ion hidrógeno.
Iones biológicamente importantesEn disolución, los iones migran hacia los electrodos de acuerdo con sus cargas, los iones positivos migran al cátodo (polo negativo) y reciben el nombre de cationes y los iones negativos migran al ánodo (polopositivo) y reciben el nombre de aniones. La fuente de corriente provoca el transporte de electrones por el filamento desde el ánodo al cátodo
Los cationes más abundantes en líquidos biológicos son: Na+, K+, Ca++ y Mg++
Los aniones más abundantes son: Cl-, HCO3-, HPO4=, SO4=, proteinatos y ácidos orgánicos (lactato, piruvato)
Sodio (Na+): es el principal catión extracelular, se encuentra...
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