Bioelementos y Biomoleculas

BIOELEMENTOS Y BIOMOLÉCULAS
Bioelementos
Los bioelementos son los elementos químicos que conforman parte de los seres vivos, bien en su forma atómica o como integrantes de las biomoléculas. En los seres vivos unos 25 elementos son considerados bioelementos.
Bioelementos primarios
Son los elementos más abundantes. Encontramos el carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo(P) y azufre (S).
Bioelementos secundarios
Son todos los elementos restantes, y estos se clasifican en:
Indispensables
Los encontramos en todos los organismos. Como por ejemplo el calcio (Ca), cloro (Cl), potasio (K), sodio (Na), magnesio (Mg), etc.
Variables
No en todos los organismos se encuentran. En estos se encuentran el bromo (Br), cinc (Zn), aluminio (Al), cobalto (Co), yodo (I),hierro (Fe), cobre (Cu), etc.
Los oligoelementos son aquellos bioelementos secundarios que se encuentran en cantidades mínimas en los seres vivos. Como por ejemplo el cobalto (Co) o el litio (Li).
Biomolèculas
Las biomoléculas son los compuestos químicos que forman la materia viva. Resultan de la unión de los bioelementos

Biomoléculas inorgánicas:
No poseen átomos de carbono o éste, siaparece, no forma cadenas con otros carbonos y con hidrógenos. Son el agua, las sales minerales y algunos gases que pueden desprenderse o utilizarse en el transcurso de las reacciones químicas de las células como el oxígeno (O2) y el dióxido de carbono (CO2).
EL AGUA.
El agua es una molécula de enorme importancia biológica, tanto por su abundancia como por las funciones que desempeña en la materiaviva así como por el papel que ha jugado en el origen y evolución de la vida.
Funciones biológicas
Están formadas por carbono, al que se unen, al menos hidrógeno y oxígeno y, en muchos casos nitrógeno, fósforo y azufre.
Función disolvente: Disolvente universal.
Medio de reacción: facilita la movilidad de las moléculas, favoreciendo el que puedan reaccionar entre ellas.
Funcióntransportadora: transportadores de sustancias tanto nutritivas como de desecho
Función bioquímica: El agua participa en reacciones bioquímicas como sustancia reaccionante o sustrato, en procesos como la fotosíntesis, el agua interviene aportando hidrógenos. En otras reacciones, se obtiene agua como producto de reacción, como por ejemplo en la respiración u oxidación de la glucosa.
Funciónestructural: da consistencia a ciertas células o estructuras.
Función termorreguladora: excelente regulador, evitando los cambios bruscos que podrían afectar a los seres vivos
LAS SALES MINERALES
Las sales minerales están formadas por un catión y un anión. Las sales pueden presentarse de dos formas diferentes:

Sales en forma disociada o sales solubles o disueltas: Los iones seencuentran disueltos en agua y son responsables de algunas funciones muy específicas, pero también intervienen de manera decisiva en procesos físico-químicos de importancia vital para los organismos
Biomoléculas orgánicas:
Están formadas por carbono, al que se unen, al menos hidrógeno y oxígeno y, en muchos casos nitrógeno, fósforo y azufre. En general son moléculas exclusivas de los seresvivos, salvo el caso del metano, que es el hidrocarburo más simple y que sabemos que puede tener un origen no biológico [recuerda la composición de ciertas atmósferas planetarias].
GLÚCIDOS

Los glúcidos también son conocidos con los nombres poco apropiados de HIDRATOS DE CARBONO, CARBOHIDRATOS o AZÚCARES.
Los glúcidos son biomoléculas formadas por C, H y O exclusivamente, químicamente se definencomo polialcoholes con un grupo aldehído o cetona. Sus funciones biológicas son fundamentalmente dos: energética y estructural.
Monosacáridos.
Son los glúcidos más sencillos que hay, a partir de ellos se constituyen todos los demás glúcidos.
Disacáridos.
Son moléculas formadas por la unión de dos monosacáridos, mediante el llamado enlace glucosídico.
Disacáridos.
Son...