BIOLOGIA 1 PROPIEDADES DEL AGUA

PROPIEDADES DEL AGUA
(SOLUCIONES AMORTIGUADORAS Y PH DE SUSTANCIAS DEL
ORGANISMO )

NOMBRE (S) : NAILEA ZERET GUERRERO PUENTE
JIMENA GONZALEZ GONZALEZ
JETSEL SITLALY CASTILLO RESENDIZ
ANDREAMONSERRAT BUSTAMANTE SALDIVAR
GRUPO: 074

#1750228
# 1678739
#1723734
#1725161

Propiedades del agua.
Agua, sustancia líquida formada por la

combinación de dos volúmenes de hidrógeno y
un volumen deoxígeno, que constituye el
componente más  abundante en la superficie
terrestre.
   Hasta el siglo XVIII se creyó que el agua era
un elemento, fue el químico ingles Cavendish
quien  sintetizó agua a partirde una combustión
de aire e hidrógeno.  Sin embargo los resultados
de este experimento no fueron interpretados
hasta años más tarde, cuando Lavoisier propuso
que el agua  no era un elemento sino uncompuesto formado por oxígeno y por
hidrógeno, siendo su formula H2O.

Características de la molécula del agua
 La molécula de agua libre y aislada, formada

por un átomo de Oxigeno unido a otros dosátomos de Hidrogeno es triangular. El ángulo de
los dos enlaces (H-O-H) es de 104,5º y la
distancia de enlace O-H es de 0,96 A. Puede
considerarse que el enlace en la molécula es
covalente, con unacierta participación del
enlace iónico debido a la diferencia de
electronegatividad entre los átomos que la
forman.
  La atracción entre las moléculas de agua tiene
la fuerza suficiente para producirun
agrupamiento de moléculas. La fuerza de
atracción entre el hidrógeno de una molécula
con el oxígeno de otra es de tal magnitud que se
puede incluir en los denominados enlaces de
PUENTE DE HIDRÓGENO.Estos enlaces son los
que dan lugar al aumento de volumen del agua
sólida y a las estructuras hexagonales de que se
habló más arriba.

Disoluciones amortiguadoras
 Mantener el pH constante es vitalpara el correcto

desarrollo de las reacciones químicas y
bioquímicas que tienen lugar tanto en los seres
vivos como, a nivel experimental, en el
laboratorio. Los amortiguadores (también
llamados...