biomol culas
Todos los sistemas vivos estamos formados por
elementos químicos, un elemento esta formado por
átomos.
NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
VIVA
Los bioelementos son los elementos que se encuentran en
los sistemas vivos. Sus funciones se muestran a
continuación.
El Calcio puede encontrarse formando parte de los
huesos, conchas, caparazones, o como elemento
indispensable parala contracción muscular o la
formación del tubo polínico.
El Sodio y el Potasio son esenciales para la
transmisión del impulso nervioso. Junto con el Cloro y
el Yodo, contribuyen al mantenimiento de la cantidad
de agua en los seres vivos.
El Magnesio forma parte de la estructura de la
molécula de la clorofila y el Hierro forma parte de la
estructura de proteína transportadora (hemoglobina)
Silicio,puede ser muy abundante en
determinados seres vivos, como diatomeas,
Gramíneas o Equisetos.
Azufre
Se encuentra en dos aminoácidos, presentes en todas
las proteínas.
Fósforo
Forma parte de los nucleótidos, compuestos que forman
los ácidos nucleicos. También forma parte de los
fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.
Magnesio
Forma parte de la molécula de clorofila, y enforma
iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas ,
en muchas reacciones químicas del organismo.
Calcio
Forma parte de las estructuras esqueléticas. En forma
iónica interviene en la contracción muscular,
coagulación sanguínea y transmisión del impulso
nervioso.
Sodio
Catión abundante en el medio extracelular; necesario
para la conducción nerviosa y la contracción muscular
PotasioCloro
Catión más abundante en el interior de las células;
necesario para la conducción nerviosa y la contracción
muscular
Es el anión más frecuente; necesario para mantener el
balance de agua en la sangre.
Hierro
Fundamental para la síntesis de clorofila y la
hemoglobina.
Manganeso
Interviene en la fotosíntesis en las plantas.
Iodo
Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona queinterviene en el metabolismo.
Flúor
Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.
Cobalto
Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la
síntesis de hemoglobina .
Silicio
Proporciona resistencia al tejido conjuntivo, endurece
tejidos vegetales como en las gramíneas.
Cromo
Zinc
Litio
Interviene junto a la insulina en la regulación de
glucosa en sangre.
Actúa como catalizador en muchasreacciones del
organismo.
Actúa sobre neurotransmisores y en la permeabilidad
celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de
depresiones.
Casi todos los átomos tienen la tendencia a unirse
entre sí para formar moléculas. La valencia, o
capacidad de combinación de los átomos resulta de la
necesidad que tienen estos de completar sus órbitas
externas, al perder o ganar uno o más electrones .ATOMOS
Molécula de agua
Molécula de nitrógeno
Molécula de
Molécula de sal: Cloro azul
y sodio rojo NaCl
Enlace iónico: Al Cl solo le falta un electrón en su
orbita más externa para completarla con 8, mientras
que el Na sólo tiene un electrón en su última orbita.
Al combinarse se forman 2 iones. El ion de Na+ que
ha perdido un electrón y ion Cl – o cloruro ahora
tiene un electrón adicional, elenlace que mantiene
unidos a estos átomos se llama enlace iónico.
Enlace covalente: Algunos átomos iguales se unen
entre si para formar moléculas, N2, O2, H2 . Dado
que la atracción que ambos núcleos ejercen sobre
los electrones es la misma, el resultado es que
ambos átomos comparten electrones.
La estructura del metano (CH4 ) en cada uno de los
enlaces los electrones son compartidos entre elC e H.
En la molécula de agua también se forman enlaces
covalentes se comparten 2 electrones uno del oxígeno
y otro del hidrógeno sin embargo los electrones no se
comparten igual, el oxígeno tiene mayor afinidad por
ellos y los atrae con mayor intensidad, esto da por
resultado que el oxigeno tenga carga (-) y el H (+).
CARBOHIDRATOS, AZUCARES Ó GLÚCIDOS
Los elementos químicos que los...
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