Biomoleculas

UVM Campus Texcoco

Química II

Trabajo de investigación: “Biomoléculas”

Integrantes:
Espinal Delgado Alfonso
Rosas Hernández Juan Carlos
Ramírez Rabelo Lilian
Martínez López Gaudencio

Segundo Semestre Grupo: 20L

Fecha de entrega: 12-05-13


Introducción
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos.
Las cuales poseen los cuatroelementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las célula, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas (proteínas, aminoácidos, neurotransmisores). Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
Permiten la formaciónde enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.
Permiten la formaciónde enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.









Desarrollo

Las biomoléculas son gran parte de laconstitución de una célula en ser vivo, dando en porcentaje un 99% de su ocupación dentro de la célula, con los cuatro bioelementos más importantes para el desarrollo de la vida: Carbono (C),Hidrógeno (H), Nitrógeno (N) y Oxígeno (O). Además gracias a estos 4 bioelementos, se pueden hacer los dos tipos de biomoléculas, que sin ellas, no tendríamos quien nos proporcionará la energía que unonecesita para realizar todas las actividades que el ser vivo necesita para existir.
Sin estos cuatro elementos que son los que forman gran parte de la mayoría de la masa de las células sería muy complicado existir o hasta imposible realizar la vida.
Estas se clasifican en dos partes:
1. Biomoléculas inorgánicas: Agua y sales minerales
2. Biomoléculas orgánicas: Glúcidos (hidratos de carbono), lípidos,proteínas y ácidos nucleicos.

Ahora para entender un poco más las biomoléculas orgánicas se explicarán cada una de ellas para ver cada uno de sus usos, hasta su conformación a nivel molecular.
Hidratos de carbono: También se les puede conocer por los siguientes nombres:
Glícidos o glúcidos (de la palabra griega que significa dulce), pero son muy pocos los que tienen sabor dulce.
Sacáridos (de lapalabra latina que significa azúcar), aunque el azúcar común es uno solo de los centenares de compuestos distintos que pueden clasificarse en este grupo.
Constituyen uno de los tres principales grupos químicos que forman la materia orgánica junto con los lípidos (o  grasas) y las proteínas.
Los carbohidratos son los compuestos orgánicos más abundantes de la biósfera y a su vez los más diversos.Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y también en los tejidos animales, como glucosa o glucógeno. Estos sirven como fuente de energía para todas las actividades celulares vitales.
Desde el punto de vista químico son aldehídos o cetonas polihidroxilados, o productos derivados de ellos por oxidación, reducción, sustitución o polimerización.
Un aspecto importante delos hidratos de carbono es que pueden estar unidos covalentemente a otro tipo de moléculas, formando glicolípidos, glicoproteínas (cuando el componente proteico es mayoritario), proteoglicanos (cuando el componente glicídico es mayoritario) y peptidoglicanos (en la pared bacteriana).
En cuanto a sus propiedades fisicoquímicas, los carbohidratos de peso molecular bajo son solubles en agua y...