bioquimica

GUÍA DE BIOQUÍMICA

ADN:
Acido nucleico que contiene información genética y la información para la síntesis de proteínas específicas

ARN:
Acido nucleico que participa en la síntesis de proteínas

BIOQUÍMICA:
Ciencia dedicada al estudio químico de la estructura y de las funciones de los seres vivos.
- Los átomos con carga positiva (CATIONES) o carga negativa (ANIONES) son llamadosIONES.

Na – átomo (Partícula más pequeña de la materia)
H2O – moléculas (Orgánicas e inorgánicas)

BASES NITROGENADAS
Son compuestos orgánicos cíclicos, que incluyen dos o más átomos de nitrógeno. Son parte fundamental de los nucleósidos, nucleótidos, nucleótidos cíclicos (mensajeros intracelulares), dinucleótidos (poderes reductores) y ácidos nucleicos.

CARBOHIRATOS:
- Moléculas orgánicascompuestas por carbono, oxígeno e hidrógeno
- Nutrimentos que aportan la mayor cantidad de energía para el organismo

TIPOS DE CARBOHIDRATOS:
MONOSACÁRIDOS: Son los carbohidratos más simples.
Triosas 3
Tetrosas 4
Pentosas 5
Hexosas 6
POLISACÁRIDOS: elementos estructurales de la pared celular de plantas y animales
DISACÁRIDOS: Formados por la unión de 2 monosacáridosOLIGOSACÁRIDOS: Polímeros de hasta 20 unidades de monosacáridos

CÉLULA:
Unidad morfológica y funcional de todo ser vivo. Las células suelen poseer un tamaño de 10 µm y una masa de 1 ng.

CARACTERÍSTICAS ESTRUCTURALES:

A) Están rodeadas de una envoltura que puede ser una bicapa lipídica desnuda en células animales.
B)Contienen un citosol, que forma la mayor parte del volumen celular y en el que estáninmersos los orgánulos celulares.
C) Poseen material genético en forma de ADN, el material hereditario de los genes y que contiene las instrucciones para el funcionamiento celular, así como ARN.
D) Tienen enzimas y otras proteínas, que sustentan, junto con otras biomoléculas, un metabolismo activo.





CARACTERÍSTICAS FUNCIONALES:

A)NUTRICIÓN. Las células toman sustancias del medio, lastransforman, liberan energía y eliminan productos de desecho, mediante el metabolismo.
B)CRECIMIENTO Y MULTIPLICACIÓN. Las células son capaces de dirigir su propia síntesis. A consecuencia de los procesos nutricionales, una célula crece y se divide, formando dos células, en una célula idéntica a la célula original, mediante la división celular.
C)DIFERENCIACIÓN. Muchas células pueden sufrircambios de forma o función en un proceso llamado diferenciación celular. Cuando una célula se diferencia, se forman algunas sustancias o estructuras que no estaban previamente formadas y otras que lo estaban dejan de formarse. La diferenciación es a menudo parte del ciclo celular en que las células forman estructuras especializadas relacionadas con la reproducción, la dispersión o la supervivencia.D)SEÑALIZACIÓN. Las células responden a estímulos químicos y físicos tanto del medio externo como de su interior y, en el caso de células móviles, hacia determinados estímulos ambientales o en dirección opuesta mediante un proceso que se denomina quimiotaxis. Además, frecuentemente las células pueden interaccionar o comunicar con otras células, generalmente por medio de señales o mensajerosquímicos, como hormonas, neurotransmisores, factores de crecimiento... en seres pluricelulares en complicados procesos de comunicación celular y transducción de señales.
E)EVOLUCIÓN. A diferencia de las estructuras inanimadas, los organismos unicelulares y pluricelulares evolucionan. Esto significa que hay cambios hereditarios (que ocurren a baja frecuencia en todas las células de modo regular) quepueden influir en la adaptación global de la célula o del organismo superior de modo positivo o negativo. El resultado de la evolución es la selección de aquellos organismos mejor adaptados a vivir en un medio particular.

CÉLULA EUCARIOTA:
Tiene su información genética encerrada dentro de una doble membrana, envoltura nuclearque delimita un núcleo celular.Las células eucariotas tienen núcleo....