biotecnologia


UNIVERSIDAD NACIONAL DE AGRICULTURA
UPNFM
PROFESORADO EN TECNOLOGIA DE ALIMENTOS


Asignatura:
Biotecnologia

Catedrática:
Ms.c: Horacio Diaz

Presentado por:
Gixi Pamela Bertrand Velásquez
Iris Yasury Rodríguez Flores
Yolanda Guadalupe Nájera



CATACAMAS, OLANCHO






Introduccion

El presente informe se trata del tratamiento biológico de depuración de aguasresiduales consiste en una serie de procesos físicos, químicos y biológicos que tienen como fin eliminar los contaminantes físicos, químicos y biológicos presentes en el agua efluente del uso humano Por lo tanto el objetivo del tratamiento de las aguas residuales es producir efluente reutilizable en el ambiente y un residuo liquido o sólido (también llamado biosólido o lodo) convenientes para sudisposición o reutilización. Es muy común llamarlo depuración de aguas residuales para distinguirlo del tratamiento de aguas potables.
Los efluentes son muy variados, tanto en tipo como en cantidad, y su composición depende de la clase de efluente que los genera los desechos que contienen los efluentes pueden ser de naturaleza química o biológica, los efluentes deben estar sometidos a untratamiento tal que elimine su toxicidad y representa una obligación para quien los genera, debiendo por este motivo formar parte del proceso industrial que los produce.














TRATAMIENTOS BIOLOGIOS DE DEPURACIÓN DE AGUAS RESIDUALES

El agua es el recurso natural más utilizado por el hombre a lo largo de su historia, al hacer uso de ella la degradamos en mayor o menor medida, enfunción de la concentración residual que aportemos al efluente a evacuar. El Agua debe tener la consideración de Patrimonio de la Humanidad, al tratarse de un bien relativamente escaso e imprescindible para la vida.
Debemos optar medidas para su Recuperación-Reciclaje-Reutilización, devolviéndola a su medio natural lo menos deteriorada posible, de manera que se sigan produciendo a través de ella losprocesos biológicos generadores de vida en el reino vegetal, animal y del hombre.
Presentamos una serie de medidas a adoptar para el proceso de depuración de aguas residuales de origen doméstico, las proporciones equivalentes de volúmenes y medidas que se citan son sólo a modo orientativo, ya que se debe realizar un estudio minucioso para adaptar este sistema a los recursos del lugar donde se vaa aplicar.
Todo contenido residual, vertido en un curso de agua, provoca una perturbación general en el ecosistema, bajo el aspecto físico y el biológico.
Tras observar diferentes tipos de depuración desde 1979, hemos constatado que ningún método por sí solo es capaz de garantizar un efluente lo suficientemente aséptico como para no propagar algún tipo de virus, hongo o bacteria que afecte alos seres vivos.
Aunque el método de depuración más eficiente es el aerobio, se hace necesario complementarlo mediante la aplicación previa de un método anaerobio.
Tratamiento individualizado
Aguas pluviales: no deben mezclarse con las fecales, se conducen a una arqueta de registro y control, desde la que se conduce al lagunaje o depósito.
Aguas residuales domésticas: conducidas a través de unaarqueta decantadora y separadora de grasas. Dimensiones de la arqueta: altura igual a la anchura y ambas la mitad de la longitud; de un volumen mínimo de 10 litros por persona, dotada de una malla intermedia inclinada a 60¼ para favorecer el ascenso de los aceites.
Seguidamente las aguas residuales grises se unen con las aguas negras en un arqueta sinfónica registrable, con fondo de decantación,para ser evacuadas al colector general y de éste a la estación depuradora. Su volumen puede ser perfectamente un cubo en la proporción de 4 litros por persona, siempre que tenga como mínimo 0,5 metros cúbicos.

La Organización Mundial de la Salud ha establecido métodos de análisis para determinar la pureza del agua potable, indicando que no debe ser inofensiva, sino de gusto razonablemente...