Botánica económica

Botánica económica
La Botánica económica es una rama de la Botánica cuyo objeto de estudio son las plantas
útiles al ser humano. Esta disciplina trata, entonces, la taxonomía, origen,domesticación,principales variedades, procesamiento, importancia histórica y otros temas relevantes de las
plantas cultivadas o aquellas que son utilizadas de uno u otro modo por alguna comunidad
humana. Otrospuntos relevantes de la botánica económica son la sistemática y nomenclatura
de las plantas cultivadas, la domesticación y mejoramiento de las angiospermas útiles, las
plantas comestibles: cereales, otrasfuentes de carbohidratos, leguminosas, verduras, frutas
templadas y tropicales. Además, trata de las plantas con usos principalmente técnicos, tales
como aquellas utilizadas para la extracción deaceites, gomas, fibras, maderas e, incluso, las
plantas inferiores útiles. Asimismo, es un quehacer de la botánica económica estudiar las
plantas que curan o matan, dan placer o molestia, como son las queproveen bebidas
estimulantes y alcohólicas, las plantas medicinales (proveen drogas psicoactivas y venenos),
las especias y perfumíferas, las plantas ornamentales, y, finalmente, la ingeniería conplantas
y malezas.

En Guatemala, a pesar de no reconocerse su importancia, la agricultura familiar campesina
produce el 70% de los alimentos que llegan a la mesa, ocupa al 38% de la PEA (1.9 millonesde
personas), 1,299,377 familias rurales dependen de la actividad agropecuaria, 890,000 hectáreas
se utilizan en cultivos anuales (maíz, frijol, arroz) y aproximadamente 5 millones de personas
sebenefician directamente de esta actividad, contribuye con un 14% a la conformación del PIB
nacional, representa la inversión más importante a nacional, dinamiza el comercio local,
regional e internacional,y al practicarse de forma sustentable favorece el medio ambiente.

IMPLICACIONES DE LA CERTIFICACION ORGANICA EN EL MANEJO DE PLAGAS AGRICOLAS
Antes de mencionar las implicaciones del manejo...