CAMBIOS POR ACCION DEL CALOR

 
 
CAMBIOS POR ACCION DEL CALOR 
Todos los días ocurren cambios en la materia que nos rodea. Algunoshacen cambiar el aspecto, la forma, el estado. A estos cambios los llamaremoscambiosfísicos de la materia.Entre los cambios físicos más importantes tenemos los cambios deestado, que son aquellos que se producen por acción del calor.Cuando se calienta agua hasta hacerlahervir se transforma en vapor deagua o cuando el hielo se calienta llega un momento en que empieza aderretirse y se transforma en agua líquida; en estos casos se dice que se haproducido uncambio de estado físico. Se habla de cambios de estado cuandola materia experimenta cambios en su estructura física.No son estos los únicos cambios de estado que se pueden producir enlanaturaleza, existen otros, como por ejemplo, el que experimenta el hielo secoque utilizan los carritos de helados para mantenerlos a baja temperatura; estasustancia es dióxido de Carbono en estadosólido el cual se transforma a vapora temperatura ambiente, cambio de estado conocido como sublimación.Para provocar un cambio de estado es necesario suministrar o quitarenergía, aumentandoo disminuyendo la energía interna del objeto al cual se leva a producir el cambio de estado. La energía intercambiada altera la energíade las moléculas o átomos del material, modificandoasí su capacidad demoverse con más o menos libertad. La libertad de movimiento aumenta alpasar de estado sólido a líquido, de igual manera al pasar de líquido a gas y enlos procesos inversosocurre lo contrario. Cuando ocurre un cambio de estadola temperatura, es decir la energía promedio por átomo o molécula permanececonstante mientras dure el proceso, la energía que seintercambie durante loscambios de estado, se emplea en alterar la fuerza con que se encuentranligadas las moléculas unas con otras, aumentando o disminuyendo su libertadde movimiento