Como Tener Una Dieta Balanceada
La dieta es una herramienta que se puede aplicar sobre personas sanas o
enfermas, con fines educativos, preventivos o terapéuticos,sobre individuos o
colectividades. Es una herramienta que debe ser utilizada de manera consciente,
teniendo en cuenta que es un elemento más del plan terapéutico.
A lahora de planificar un dieta es preciso , tener un amplio conocimiento de los
grupos alimenticios y manejar los principios de la dieta equilibrada
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La dieta equilibradaes cuantitativa y correcta cuando aporta la energía adecuada, permite el mantenimiento o consecución del peso ideal y aporta todas las vitaminas y minerales en cantidades noinferiores a 2/3 de las aportes dietéticos recomendados (RDA).Consejos para una dieta equilibrada:- Lácteos:- niños menores de 10 años: 2-3 raciones al día.- adolescentes: 4raciones al día.- adultos: 2 raciones al día.- embarazo y lactancia: 4 raciones al día.- Cereales, pan y féculas: 3-5 raciones al día. - Legumbres, tubérculos y frutos secos:1 ración al día.- Verduras y hortalizas: 2 raciones al día, preferiblemente una cocida y otra fresca.- Frutas: 2 raciones al día. Si es posible, una de ellas decítricos.- Carnes, huevos y pescado: 2 raciones al día.- Aceite: 30-50 gr. al día. |
Riobó , P. (2007, 22 de marzo). Recomendaciones para una dieta equilibrada. Consulta realizada el 21 deabril de 2010, en http://www.parasaber.com/salud/nutricion-dietas/dieta-equilibrada/articulo/nutricion-dietas-dieta-equilibrada-racion-nutrientes-recomendaciones/4532/
Aranda,E.(1998, octubre) Cómo hacer una dieta equilibrada. Consulta realizada el 21 de abril de 2010, en http://www.cyberpadres.com/serpadre/nutricion/2alim_equilibrad1.htm.
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