Concepto De Alejamiento

Concepto de alejamiento
En general se utiliza para designar las residencias temporales que se brindan a quienes no son dueños de los lugares donde se instalan ya sea para pasar uno o más días o solo alguna noche. Se caracterizan entonces, por su temporalidad, siendo típicos lugares de alojamiento de personas, las pensiones en casas de familias o en lugares especialmente habilitados para ello, ylos hoteles. Pueden incluir o no desayuno, o alguna otra comida (almuerzo y/o cena).
Otros alojamientos son por razones de salud, como los que se brindan en hospitales, donde las personas se internan por cierto lapso de tiempo, para recibir tratamiento médico, que no puede hacerse de modo ambulatorio
En otros casos el alojamiento es obligatoriamente impuesto por razones de seguridad de laspersonas a las que se aísla de la sociedad por ser peligrosas para sí mismas o para los demás, como ocurre con las prisiones o centros de salud mental.
En algunos casos, hay lugares que alojan a ciertas personas con características particulares, como las guarderías de niños hasta los 2 años, los jardines de infantes o los colegios, donde se incluye la custodia y educación de los mismos, por el tiempo quepermanecen en los establecimientos.
Con el desarrollo de Internet creció el uso del término hosting, donde se brinda un servicio de alojamiento de información, a cambio de un precio o gratuitamente, para quien desee luego distribuirla a través de la Web.

Orígenes del alojamiento turístico
Las lecciones del pasado
Las industrias actuales de hospedaje y restaurantes son el resultado de laevolución social y cultural de muchos siglos. El hospedaje cómodo, higiénico se considero alguna vez el privilegio exclusivo de los ricos, pero se hizo accesible al ciudadano común. El progreso en la transportación permitió a más gente viajar distancias mas largas a un costo mas bajo, y el turismo se desarrollo en todo el globo. De sus humildes inicios, la hospitalidad y el turismo crecieron hastaconvertirse en las dos industrias más grandes de todo el mundo. Actualmente, la industria del hospedaje es compleja y diversa. Desde las posadas de los tiempos bíblicos hasta los complejos resorts modernos, la evolución del establecimiento para hospedaje ha influido en, y a su vez ha sido influida por, los cambios sociales, culturales, económicos y políticos de la sociedad.
Orígenes de la industria de lahospitalidad
Cuando los antiguos hombres se aventuraron a salir por primera vez de sus asentamientos tribales, no había hoteles en los cuales pudieran hospedarse, por lo tanto, armaban sus tiendas donde lo deseaban. Los primeros viajeros intercambiaban mercancías por hospedaje. Indudablemente, hospedar fue una de las primeras empresas comerciales, y la hospitalidad fue uno de los primerosservicios a cambio de dinero. Las posadas de los tiempos bíblicos ofrecían un poco más que una cama en el rincón del establo. La mayoría de estos establecimientos eran moradas privadas que ofrecían alojamiento temporal para los extraños. Las tarifas eran razonables pero la compañía era ruda, los viajeros compartían los cuartos con los caballos y el ganado.
En el tercer siglo de la era cristiana, elImperio Romano desarrolló un sistema extenso de caminos revestidos con ladrillos en Europa y Asia Menor.
No fue sino hasta la Revolución Industrial, en el siglo XVIII, cuando las tabernas europeas comenzaron a combinar hospedaje con servicio de comida y bebida. A pesar del ello, la higiene recibió poca atención. Los viajeros tenían que compartir con otras personas las camas y las habitaciones, y lastarifas eran altas. Como las posadas y tabernas eran inadecuadas para los aristócratas, se erigieron, para éstos, estructuras lujosas, con cuartos privados, saneamiento individual y todas las comodidades de los castillos europeos. Adoptaron la palabra hotel y sus tarifas excedían los recursos de los ciudadanos comunes.
Durante la época colonial en Estados Unidos, las posadas siguieron el modelo de...