Destilacion

DESTILACIÓN SIMPLE Y FRACCIONADA

I. OBJETIVOS a) Conocer una destilación simple, sus principales características y factores que en ella intervienen. b) Conocer una destilación fraccionada, sus principales características y factores que en ella intervienen. c) Elegir la técnica de destilación, simple o fraccionada, más adecuada en función de la naturaleza del líquido o mezcla de líquidos que seva a destilar. II. MATERIAL (Equipo para dos alumnos) Matraz redondo fondo plano 125 ml T de destilación Columna Vigreaux Refrigerante p/agua c/mangueras Colectores Termómetro de -20 a 150º C Portatermómetro con rosca Matraz Erlenmeyer de 50 ml * * graduado 2 2 1 2 2 2 2 4 Vaso de pp. de 250 ml * Embudo de vidrio Probeta de 25 ml * Espátula Barra magnética Parrilla con agitación Pinza de 3 dedoscon nuez Recipiente de peltre Recipiente eléctrico para B.M. 2 1 2 2 1 1 6 2 2

III.

SUSTANCIAS. Prob. No. 1 Etanol desnaturalizado Propilenglicol Azul Índigo-Carmín Prob. No. 2 Etanol desnaturalizado Agua Azul Índigo-Carmín

IV. INFORMACION a) Existen sustancias líquidas que se encuentran contaminadas con impurezas en pequeña cantidad, éstas pueden ser eliminadas por algún tipo dedestilación. Se dice entonces que se efectúa una purificación. a) La destilación es una de las principales técnicas para separar mezclas de líquidos. La separación se fundamenta en la diferencia de la presión de vapor de los diferentes componentes de la mezcla. Al calentar la mezcla los componentes se evaporan para

condensarse posteriormente y durante el proceso el vapor se enriquece con loscomponentes más volátiles. b) Destilación simple. Se usa cuando la diferencia entre los puntos de ebullición de los componentes es grande, mayor de 80° C , o cuando las impurezas son sólidos disueltos en el líquido a purificar. c) Destilación fraccionada. Si la diferencia que hay entre los puntos de ebullición es demasiado pequeña para que una destilación simple resulte eficiente, es necesario recurrir adestilaciones repetidas. En la práctica se emplea una columna fraccionadora, a través de la cual la fase de vapor y la fase condensada fluyen en direcciones opuestas. La eficiencia de tales columnas se expresa en platos teóricos, Un plato teórico se define como; la unidad de la columna que tiene la misma eficacia en la separación que una destilación simple y se expresa a menudo en cm de altura dela columna.

V. PROCEDIMIENTO Experimento 1.- Destilación Simple Se le proporcionará una mezcla líquida (Problema 1) que deberá destilar por la técnica de destilación simple. Utilice 25 ml del problema 1 y el equipo de destilación simple que esté montado como muestra en la mesa del laboratorio (Notas 1 y 2) El calentamiento de la muestra se puede hacer con una parrilla eléctrica, o bien, con unbaño de aceite o un baño de aire (Nota 3). Anote la temperatura a la cual empieza a destilar y reciba todo lo que destile hasta antes de que la temperatura llegue a ser constante. (Cabeza). Al permanecer constante la temperatura, cambie inmediatamente de probeta, para recibir ahora todo lo que destile a esa temperatura. (Cuerpo). Luego, deje en el matraz lo que ya no destila (Cola de ladestilación). Coloque en sus respectivos frascos las fracciones separadas. Todos los datos se anotarán en su tabla correspondiente. Anote los resultados de la destilación simple en la siguiente tabla: Volumen (ml) 1 2 Temperatura (°C) Volumen (ml) 11 12 Temperatura (ºC)

3 4 5 6 7 8 9 10

13 14 15 16 17 18 19 20

Experimento 2.- Destilación fraccionada. Se le proporcionará una mezcla líquida (Problema2) que deberá destilar comparativamente por destilación simple y por destilación fraccionada. Experimento 2a.- Destile 25 ml de la muestra 2, utilizando la técnica de destilación simple. Anote las variaciones de la temperatura de destilación por cada 2 ml de destilado (Nota 3). Con base en estas variaciones, separe las fracciones de la destilación: cabeza, cuerpo y cola (lo que queda en el...