destilacion
La destilación, es un proceso que consiste en calentar un líquido hasta que sus componentes más volátiles pasan a la fase devapor y, a continuación, enfriar el vapor para recuperar dichos componentes en forma líquida por medio de la condensación. El objetivo principal de la destilación es separar una mezcla devarios componentes aprovechando sus distintas volatilidades, o bien separar los materiales volátiles de los no volátiles. En la evaporación y en el secado, normalmente el objetivo esobtener el componente menos volátil; el componente más volátil, casi siempre agua, se desecha.
La destilación depende de parámetros como: El equilibrio liquido vapor, temperatura,presión, composición, energía.
*OBJETIVO
Observar como los componentes se separan del tequila, utilizando el método de destilación simple, así como, para poder comprender mejor el tema.*HIPÓTESIS
Por medio del proceso que se realizara de destilación, esperamos que el alcohol se separe de aquellos componentes con menor punto de ebullición, mas rápidamente.*MATERIAL
*50 mililitros de agua
*50 mililitros de alcohol etílico
*equipo de destilación:
*Vasos de precipitados
*soporte*Cabeza de destilación
*matraz de destilación*pinza para refrigerante
*mangueras*Termómetro
*Refrigerante...
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