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QUÍMICA EXPERIMENTAL I

QUÍMICA ORGÁNICA

Grado en Química

2º Curso

Química Experimental I

QUÍMICA EXPERIMENTAL I
QUÍMICA ORGÁNICA

Es una asignatura obligatoria del segundo curso del plan de estudios del
Grado en Química a la que se asignan 6 créditos ECTS. Se trata de una asignatura
experimental impartida por los Departamentos de Química Analítica y Química
Orgánica.

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Índice

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Normas de seguridad.

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Práctica 1: Síntesis de cloruro de tert-butilo……………………………….6

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Práctica 2: Síntesis de paracetamol…………………………………………….8

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Práctica 3: Síntesis de acetato de isoamilo………………………………….10

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Práctica 4: Hidrólisis de benzonitrilo a ácido benzoico………………..12

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Práctica 5: Reducción de 4-clorobenzaldehido a alcohol4-clorobencílico………………………………………………………………….14

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Práctica 6: Síntesis de benzhidrol y oxidación a benzofenona………16

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Tablas de interés……………………………………………………………………….19

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Normas de seguridad
Objetivo:
El alumno conocerá las principales causas de incendios y accidentes en el
laboratorio, por lo que deberá prestar un especial cuidado en respetar todas las
indicaciones que los profesores le indiquen.
Introducción:
Debido a los riegos que implica lamanipulación cotidiana de sustancias
perjudiciales al organismo humano, el químico debe siempre comportarse
respetuoso de los peligros inherentes a su actividad, y ejercer las mayores
precauciones. Es igualmente importante que conozca el daño que estas sustancias,
mal tratadas o mal desechadas, pueden ocasionar a sus semejantes y al ecosistema.
Por lo anterior, consideramos que es indispensable quetodo profesional de
la química conozca e interprete adecuadamente el reglamento básico al que debe
ajustarse su comportamiento. El respeto de dicho reglamento lo ayudará a
preservar su salud e integridad física, lo sensibilizará sobre el hecho de que su
labor conlleva un riesgo para sus semejantes y su medio ambiente, y le permitirá
desarrollar el sentido crítico necesario para enfrentar aquellassituaciones
imprevistas para las que este reglamento no es suficiente.
Sugerimos que este reglamento se lea y analice cuidadosamente antes de
iniciar cualquier actividad en el laboratorio de Química Orgánica.
Reglamento básico:
A continuación se presentan una serie de reglas básicas que deben seguirse
en el laboratorio de Química Orgánica.
- Conocer bien las propiedades físicas, químicas ytoxicológicas de las
sustancias que se van a utilizar.
- Nunca trabajar solo en el laboratorio.
- Usar siempre bata.
- Usar gafas protectoras y guantes.
- Manipular los equipos con calor evitando el contacto con las manos.
- Mantener libre de objetos innecesarios la zona de trabajo.
- Nunca perder de vista los reactivos y el sistema con que se esté
trabajando.
- No comer, fumar o jugar dentro dellaboratorio.
- Utilizar todo el material de laboratorio limpio y seco.
- Nunca pipetear los reactivos líquidos con la boca.
- Nunca devolver al envase original los remanentes de reactivos no
utilizados.
- Lavarse bien las manos al final de cada sesión de laboratorio.
- Antes de usar un reactivo, verificar los datos anotados en la etiqueta y
consultar sus propiedades físicas, químicas y toxicológicas paramanejarlo adecuadamente.
- Nunca probar el sabor u olor de ningún producto.
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Para oler una sustancia, ésta no debe ponerse directamente debajo de la
nariz; por el contrario, se mueve la mano sobre ella para percibir su
aroma sin peligro.
Los productos químicos nunca se tocan directamente con las manos,
especialmente aquellos que, además de su toxicidad,pueden producir
quemaduras graves. Todo manejo se hará mediante espátulas.
Todo compuesto volátil o que desprenda humos o vapores tóxicos
deberá manejarse en las campanas o permanecer en un lugar ventilado.
Si se derrama ácido sobre la mesa, se debe recoger inmediatamente y
neutralizar con una base, después lavar con agua.
No debe mirarse dentro de un...