Empaque
Algunas definiciones…
Envase.
Objeto manufacturado que contiene, protege y presenta una mercancía para su comercialización en la venta al detalle,diseñado de modo que tenga el óptimo costo compatible con los requerimientos de protección del producto y al medio ambiente.
Envase primario. Esta en contacto directo con el producto. Envasesecundario. Envase que contiene uno o varios envases primarios.
Algunas definiciones…
Embalaje Objeto manufacturado que protege, de manera unitaria o colectiva, bienes o mercancías para su distribuciónfísica, a lo largo de la cadena logística; es decir, durante las “rudas” operaciones de manejo, carga, transporte, descarga, almacenamiento, estiba y posible exhibición.
Cadena de suministro
Lalogística asociada al ciclo de abastecimiento – producción – distribución, no aparece en la literatura económica de los primeros siglos y surge en la historia asociada a las actividades militares.La logística trata sobre el movimiento y abastecimiento de las tropas de los artículos necesarios en las cantidades adecuadas en el momento preciso y en el lugar debido.
Cadena de suministroEvolución de la logística
1956 – 65: Una Década de Conceptualización de la Logística. Desarrollo del análisis de costo total de las operaciones logísticas. Enfoque de sistemas al análisis de lasinterrelaciones del sistema logístico. Mayor preocupación por el servicio al consumidor al mínimo costo logístico. Atención a canales de distribución. 1966 – 70: Prueba del Concepto de Logística.
Desarrollo fragmentado: Administración de materiales / Distribución física
Los sistemas de medición del desempeño fomentaban la optimización local, evitando la integración.
Cadena desuministro
Evolución de la logística (Cont…)
1971 – 79: Perdiodo con Cambio de Prioridades.
Crisis energética impulsó el movimiento hacia la mejora del transporte y almacenamiento.
Preocupación...
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