enfermedades del agave

Páginas: 9 (2184 palabras) Publicado: 13 de junio de 2013
 Enfermedades del agave
El cultivo de agave (Agave tequilana weber var. azul) ocupa una superficie de más de 50,000 has en el estado de Jalisco, distribuidas principalmente en 3 zonas: altos, sur y centro (Valenzuela, 1994). En los últimos años, el cultivo de agave se ha visto afectado por una serie de problemas fitosanitarios, destacando entre estos, aquellos causados por Fitopatógenos. Sinembargo es poca la información existente con respecto a esta problemática en agave (Valenzuela, 1994). En la actualidad se han generado algunas investigaciones en torno a ello, pero aún en forma esporádica, (Luna, 1998).
Panorámica de una siembra
Varios autores mencionan ciertos antecedentes del género Agave, en torno a las enfermedades entre ellos Lezama (1952), señala algunas de las plagas queafectan al cultivo de agave. Pérez (1980) y Villalvazo (1986), consignan que dos de las enfermedades fungosas más importantes que atacan tanto al agave pulquero en la mesa central de México así como el Agave tequilana L. Weber, en la región de Tequila, Jalisco, son la mancha negra (Asterina mexicana EII y Ev.) y la antracnosis (Colletotrichum agaves). Otras enfermedades en Agave tequilana loson; el tizón de las pencas causado por Alternaría sp y Stangonospora gigantea, la pudrición roja de las pencas es causada por Chalariopsis sp, pudrición de raíz es causada por los hongos Armillaria mellosa y Fusarium sp. (Granados 1993).
Algunos de los principales patógenos asociados a agave que se han identificado son: la bacteria del género Erwinia sp, así como los hongos; Fusariumspy Phytium sp, (Valenzuela, 1994). La pudrición del tallo en Agave tequilana L. Weber es causada por Fusarium oxysporum, (Luna, 1996). Entre los Fitopatógenos más importantes de este cultivo sin duda alguna destacan aquellos asociados a la marchitez del agave, este síntoma se ha asociados a Fitopatógenos tales como Erwinia sp y Fusarium sp, o bien por la acción de ambos Fitopatógenos (Martínez, 1994 y Vélez etal, 1996). Los síntomas típicos de la marchitez bacteriana son lesiones necróticas y acuosas en las hojas que en la mayoría de los casos inician en la espina apical o en las espinas laterales, estas lesiones avanzan hacia el centro de la hoja y en el centro del cogollo causan una pudrición descendente que llega hasta la piña y puede provocar la muerte de la planta. Por otra parte elhongo Fusarium sp produce síntomas iníciales tales como: encarrujamiento y decoloración de las hojas que contrasta con el azul típico de las plantas sanas, también causa una pudrición seca del sistema radicular, dejando una apariencia polvosa la cual avanza hacia la piña (muerte ascendente). A diferencia de la pudrición bacteriana no existen lesiones acuosas en las hojas (Martínez et al, 1998). EstosFitopatógenos han provocado un incremento considerable en el desarrollo de las enfermedades, lo cual puede ocurrir debido a que existe poca variabilidad genética en esta planta (Gil, 1997).
Por otra parte, la presencia de especies de maleza en el cultivo de agave (A. tequilana var. azul Weber), a la fecha ha sido poco documentada. Actualmente es poca la información sobre su biología, taxonomía,presencia, distribución, grado de infestación, así como los posibles efectos directos, que por competencia pudieran ocasionar al cultivo o sobre el efecto indirecto como lo es primordialmente el incremento en el costo de producción o bien su posible papel como hospederos naturales de agentes causantes de enfermedades que atacan a este cultivo. Los conocimientos generados hasta ahora en esta disciplina,han girado principalmente en torno la generación de métodos de control químico y en su mayoría se limitan a pruebas de efectividad de los mismos.
Por lo anterior es indiscutible que existe la necesidad de generar información sobre la distribución espacial de especies de maleza asociadas al sistema de producción del cultivo de agave, así como su importancia con relación al desarrollo de las...
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