Ev3 Logistica


1. Consulta el documento Problemática de cadena de suministro, Empresa B.
2. Diseña una estrategia de optimización de cadena de suministro para la organización, que incluya los siguienteselementos:
a) Diagrama SIPOC de la organización.

b) Recomendaciones para mejorar proceso S&OP que respondan a las siguientes preguntas:
¿El personal de qué áreas de la organización debe estar involucrado enla planeación de la demanda?
Compras
Mercadeo
Planogramas
Operaciones

¿El personal de qué áreas de la organización debe estar involucrado en la planeación del abasto?
Abastecimiento
Planeación yprogramación

¿El personal de qué áreas de la organización debe estar involucrado en la reunión ejecutiva S&OP?
Dirección de producción
Dirección de compras y logística

Desde el punto de vista deoperaciones ¿Cuál es la mejor estrategia a seguir en cuanto a la utilización de la capacidad y la fuerza de trabajo?
Sistema de cronometraje y una hoja de ruta.


¿Cuál es el mejor ambiente de producción(MTS, MTO o ATO) para el caso?
Lo mejor sería utilizar el MTS ya que la empresa pronostica cada año sus ventas, tiene artículos que duran en el punto de venta todo el año y otros de temporada que sonmuy pocos.

c) Recomendaciones para hacer más esbelta la operación que respondan a las siguientes preguntas:
¿Qué oportunidades para reducir desperdicios identificas con sólo leer sobre el caso encuestión?
Inventario: Hay mucho inventario para la cantidad de ventas que tienen por año, siendo que cada año se realiza un pronóstico de ventas.
Sobre proceso: Hay 3 distintos procesos en operación(tras-corte, confección e integración de producción propia y maquila) que podrían unificarse. Se realizan 2 órdenes de producción distintas cuando podría ser una sola.
Defectos: El rendimiento del procesode producción es de 94.94% cuando de acuerdo con la metodología de 6 sigma, debería ser de 99.99% tomando en cuenta que de cada millón de prendas, solo 3.4 pueden estar defectuosas.

¿Qué acción...