filosofias

CITOLOGÍA E HISTOLOGÍA VETERINARIA

Autores: Antonio Bernabé Salazar, José Antonio Navarro Cámara y Francisco José Pallarés Martínez

Tema 11. Tejido óseo: concepto y composición. Modalidades de tejido
óseo: esponjoso y compacto. Células del tejido óseo: osteoblastos,
osteocitos y osteoclastos. Matriz ósea. Periostio y endostio. Crecimiento
y remodelación ósea.
Es un tipo de tejidoconectivo caracterizado porque la sustancia fundamental
extracelular

se

encuentra

calcificada,

lo

que

le

confiere

gran

dureza.

Morfológicamente, presenta ciertas similitudes con el tejido cartilaginoso ya que
ambos están constituidos por células rodeadas por una matriz extracelular amorfa, así,
las células del hueso, denominadas osteocitos, están localizados en unosespacios
denominados osteoplastos o lagunas óseas y todo el conjunto se encuentra rodeado
por una capa de tejido conectivo denominada periostio.

Las funciones del tejido óseo son:
- Sostén: es el lugar de fijación de músculos y tendones.
- Protección: de órganos vitales de la cabeza y cavidad torácica.
- Regulación de la calcemia: es un depósito de calcio.

Existen dos variedades de tejidoóseo atendiendo a sus características
macroscópicas: tejido óseo compacto y tejido óseo esponjoso o laminar. El tejido óseo
compacto está formado por una masa ósea compacta sin espacios. Lo encontramos en
la porción más externa de todos los huesos y en la mayor parte de la diáfisis de los
huesos largos. El tejido óseo esponjoso está constituido por finas trabéculas que se
entrecruzan dandolugar a un entramado en forma de red, cuyos espacios están
intercomunicados y albergan la médula ósea. Este tipo de tejido óseo lo encontramos
en la porción central de los huesos planos y en las epífisis de los huesos largos.

Células del tejido óseo
Las células del tejido óseo son: células osteogénicas, osteoblastos, osteocitos y
osteoclastos.

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CITOLOGÍA E HISTOLOGÍA VETERINARIAAutores: Antonio Bernabé Salazar, José Antonio Navarro Cámara y Francisco José Pallarés Martínez

Las células osteogénicas se originan de las células mesenquimatosas
primitivas. Tienen morfología fusiforme y se encuentran constituyendo la capa más
profunda del periostio (rodea la mayoría de los huesos) y del endostio (delimita las
cavidades medulares del hueso) y las paredes de los conductos deHavers (conductos
que llevan al interior del hueso los vasos sanguíneos para el aporte de oxígeno y
nutrientes y eliminación de sustancias de desecho).

Los osteoblastos son las células que sintetizan los componentes de la matriz
ósea. Se localizan en las superficies de los huesos en crecimiento, adosadas sobre las
espículas óseas formando una lámina como un epitelio simple cúbico conprolongaciones que se introducen en la sustancia fundamental. La zona osteoide o el
reborde osteoide es la zona que rodea al osteoblasto y esta formada por sustancia
fundamental amorfa y fibras de colágeno no mineralizadas. El depósito de sales de
calcio se produce 8-10 días después de que se hayan liberado las moléculas de
tropocolágeno.
Con el microscopio óptico, presentan un citoplasma basófilocon un halo sin
teñir correspondiente al complejo de Golgi. Con el microscopio electrónico, presentan
abundante RER con cisternas dilatadas y gran número de ribosomas. El complejo de
Golgi está desarrollado y tienen numerosas mitocondrias con gránulos de fosfato
tricálcico (responsable de las 1ª fases de mineralización). También aparecen pequeñas
vacuolas de contenido amorfo, inclusioneslipídicas y lisosomas.

Los osteocitos se originan a partir de los osteoblastos cuando pierden la
capacidad de síntesis. Estas células quedan atrapadas por la matriz ósea y encerradas
en unas oquedades denominadas osteoplastos o lagunas óseas. Con el microscopio
óptico, son células alargadas con un núcleo ovoide central, citoplasma basófilo y
prolongaciones citoplasmáticas que las relacionan...