HIDROCARBUROS ALIF TICOS
1. Hidrocarburos Acíclicos:
Hidrocarburos Saturados:
Alcanos o Parafinas:
Se caracteriza porque en su estructura molecular solo hay enlaces simples (C-C).
Formulamolecular:
-Propiedades Físicas:
Los hidrocarburos son apolares, debido a ello son insolubles en el agua (sustancia polar)
Punto de ebullición:
Los alcanos normales muestran un aumento constante en el puntode ebullición al aumentar el peso molecular. También se observa que los alcanos ramificados presentan un punto de ebullición menor que sus isómeros lineales.
En la siguiente gráfica se representanlos puntos de ebullición de alcanos lineales (en negro) y los correspondientes a sus 2-metilalcanos isómeros (en azul).
Punto de fusión:
Como en el punto de ebullición, aumenta a medida que creceel peso molecular. Este aumento no es tan regular, debido a que los alcanos con número par de átomos de carbono se compactan en el estado cristalino haciendo que las fuerzas de atracción entre lascadenas individuales sean mayores, y por consiguiente, los puntos de fusión lo sean también.
Entre el de 5 carbonos y el de 15 tenemos líquidos y los restantes sólidos y los cuatro primeros miembros bajocondiciones normales o en su estado natural son gaseosos.
Son solubles en disolventes orgánicos apolares.
-Propiedades químicas:
Presentan muy poca reactividad con la mayoría de los reactivosquímicos, por ese motivo también se les llama parafinas.
El ácido sulfúrico, hidróxido de sodio, ácido nítrico y ciertos oxidantes los atacan solo a elevada temperatura.
CH3 — CH3 —————-> CH3 — CH2 NO2 + H2O (a 430°C y en presencia de HNO3)
Combustión:
CH3 — CH3 + 7/2 O2 ——> 2 CO2 + 3 H2O + 372,8 Kcal
Compuestos de Sustitución:
Las reacciones de sustitución son aquellas en lasque en un compuesto son reemplazados uno o más átomos por otros de otro reactivo determinado.
Los alcanos con los halógenos reaccionan lentamente en la oscuridad, pero más velozmente con la luz....
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