HISTOLOGÍA VEGETAL

TEMA 10. HISTOLOGÍA VEGETAL.
Histología es la ciencia que estudia los tejidos orgánicos, incluyendo su estructura, desarrollo y función.
Tejido es una asociación de células que tienen un origen en común y que en conjunto cumplen las mimas funciones.
Pueden estar formadas por un solo tipo de células, en ese caso son tejidos simples. Los que tienen varios tipos de células son tejidos complejos.1. TEJIDO EMBRIONARIO (NO DIFERENCIADOS).
1.1. Meristemos (división).
Regiones que mantienen el estado embrionario y proveen de células nuevas al cuerpo de la planta.
Características.
Compuestos por células no diferenciadas (zonas embrionarias en la madurez; característico de las plantas).
Encargados del crecimiento de la planta.
Las células meristemáticas son células totipotenciales: se dividencontinuamente por mitosis para dar lugar al resto de tejidos. Análogo a células madre en animales.
Propiedades.
Capacidad mitótica y de diferenciación celular inicial.
Posee 2 funciones:
a. Perpetuarse (células iniciales)
b. Proveer de células al cuerpo de la planta (células derivadas)
Tipos de Meristemos.

Conceptos de crecimiento primario y crecimiento secundario en plantas:
Crecimiento primario:crecimiento en longitud + generación de órganos laterales. Crecimiento inicial.
Crecimiento secundario: crecimiento en grosor. Crecimiento posterior. Principalmente en plantas leñosas dicotiledóneas y gimnospermas.
I. Clasificación según su origen ontogenético:
Meristemos primarios: originan el cuerpo primario de la planta. Dan lugar a la protodermis, procambium y el meristemo fundamental. En unaplanta 100% herbácea y anual todo su cuerpo es generado a partir de los meristemos primarios.
a. El ápice vegetativo caulinar: origen de los tejidos que dan lugar a yemas, ramas y hojas.
b. El ápice vegetativo radial: crecimiento del ápice radial.

Meristemos secundarios: se originan en la planta adulta. Son 2: el cambium vascular y el felógeno (cambium suberoso). Solo está presente en plantasleñosas con crecimiento secundario.
El cambium vascular genera xilema secundario hacia el interior de la planta, y floema secundario hacia el exterior.
El felógeno origina súber (corcho o feloma) hacia el exterior del tallo y felodermis hacia el interior.
Las 3 estructuras (súber, cambium y felodermis) forman la peridermis, que sustituye a la epidermis cuando se produce el crecimiento secundario dela planta.
II. Clasificación según su localización:
Meristemos apicales:
a. Meristemos apicales caulinares.
b. Meristemos apicales radicales.
Meristemos laterales:
c. Cambium vascular.
d. Felógeno (cambium suberoso).
2. TEJIDO ADULTO (DIFERENCIADOS).
2.1. Tejidos de protección: forman la parte más externa de los órganos de las plantas y se encuentran en contacto con el ambiente. Hay 2 tiposdependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario:

a. Epidermis: posee crecimiento primario. Es la capa más externa de los órganos jóvenes de la planta. Constituye el tejido de protección de tallos, hojas, raíces, flores, frutos y semillas. Se origina a partir de la protodermis.
Funciones de la epidermis.
Protección.
Regulación de la transpiración.
Intercambio de gases.Almacenamiento y secreción.
Características de la epidermis.
Comúnmente formada por una sola capa de células de forma muy variada.
Además de las células epidérmicas existen otras células especializadas:
a. Tricomas o pelos: son células epidérmicas especializadas que se alargan y proliferan. Protección (protegen a la planta) o glandulares (poseen una glándula que secreta sustancias). Protección: luz intensa,cambios ambientales bruscos; capa limítrofe. Muy abundantes en estructuras jóvenes de la planta; desaparecen posteriormente. Los tricomas adquieren formas muy variadas. Pueden encontrarse en muchas zonas de la planta, no solo en la hoja. No solo protegen el ambiente abiótico: Tricomas glandulares.
b. Pelos Radicales: presentes en la rizodermis (epidermis de la raíz). Protegen la raíz y...