Intercambio Medio Celular

Obstetricia y puericultura . Sección 3

“Intercambio medio -célula”

Resumen: el tema a tratar a continuación es sobre el intercambio medio – celular el cual consiste en la movilidad de las sustancias a través de la membranacelular, de los azucares empleados como combustibles y nutrientes necesarios para el metabolismo celular, entrando desde el exterior, mientras que los desechos viajan en sentido contrario, siendo la membrana plasmática la reguladora de estos fenómenos.

Resumen: el tema a tratar a continuación es sobre el intercambio medio – celular el cual consiste en la movilidad de las sustancias a través de lamembrana celular, de los azucares empleados como combustibles y nutrientes necesarios para el metabolismo celular, entrando desde el exterior, mientras que los desechos viajan en sentido contrario, siendo la membrana plasmática la reguladora de estos fenómenos.

Fecha de realización del práctico: 23/04/2012
Fecha de entrega del informe: 07/05/2012

Introducción

En este informe de laboratoriovamos a ver como un papel de celofán funciona como membrana para una solución. Podremos observar la actuación de transporte pasivo. Distintas sustancias se mueven constantemente en ambas direcciones a través de la membrana celular. Azúcares empleados como combustibles y nutrientes necesarios para el metabolismo celular, entran desde el exterior, mientras que, el material de desecho y la secrecióncelular viajan en dirección opuesta. Estos movimientos son regulados por la membrana plasmática y determinan que las células presenten un contenido interno de solutos diferente al contenido del medio que las rodea.
El paso de compuestos a través de la zona lipídica de la membrana es pasivo y ocurre en respuesta a gradientes de concentración. Este transporte pasivo esta influenciado por elcarácter hidrofóbicas (o no polar) de los componentes lipídicos de la membrana y de las características del soluto a transportar, como son, su grado de hidrofobicidad y tamaño. En general, las moléculas no polares e hidrofóbicas que atraviesan la membrana en forma pasiva lo hacen más rápidamente que los compuestos hidrofílicas muy pequeños o las sustancias con carga eléctrica.
Las proteínas de membranaconstituyen canales y transportadores que realizan el transporte de moléculas hidrofílicas (o polares) de moléculas con carga eléctrica y de diferentes iones. La mayoría del transporte de compuestos realizado por las proteínas de membrana es activo, esto es, ocurre en contra de la gradiente y requiere gasto de energía metabólica. Según el mecanismo de transporte de las proteínas de membrana se hadiferenciado entre transportadores activos de tipo PRIMARIO y de tipo secundario. Los transportes activo y pasivo asociados a proteínas de membrana se caracterizan por ser específicos.
Objetivos del práctico:
- Analizar algunos factores que influyen en la velocidad de difusión.
- Conocer los fundamentos de la diálisis.
Método experimental y resultado
Método experimental

Velocidad deDifusión

En 6 tubos, coloque 5 ml de las siguientes soluciones:
* Tubo 1: agua destilada
* Tubo 2: sacarosa 10%
* Tubo 3: sacarosa 50%
* Tubo 4: albúmina 10%
* Tubo 5: albúmina 70%
* Tubo 6: aceite de cocina

Luego, en forma simultanea, dejamos escurrir por las paredes de cada tubo, 2 gotas de azul de metileno.
- ¿De qué forma la velocidad de difusión delazul de metileno es afectada por: el tipo de soluto, el tamaño del soluto y por su concentración?
En el caso del agua destilada la difusión del azul de metileno no se ve afectada ya que este se disuelve rápidamente en el agua (solvente universal), en el caso de la sacarosa 10%, la difusión del azul de metileno se comienza a dificultar ya que su disolución en este es mas lenta y no es de forma...