Investigacion Operativa

EJERCICIO
En una planta atunera una maquina desellado que tiene una capacidad de trabajo de 800 unidades por hora, valor real y estadística. E un “x” día después de separar todoslos materiales de desecho (colas, vísceras y cabeza) se disponía de 1000 kg de carne de atún lista para envasar. Se empezó a elaborar al as 06:00 de la mañana, se envasó el atúnen presentación de 0.250kg Luego de realizar los cálculos de MPR2 (capacidades, correr MRP, verificar programa de MP, SSP, etc). Se comprometió a entregar el producto a las 11:00.Finalmente a las 11:58 se selló y entregó la última lata. La cantidad entregada de latas de atún de 0.250kg es 3897 unidades, con este pedido incluido en le mes se va a entregar70 pedidos de 71 solicitados. Calcular la eficiencia, rendimiento, desperdicio, cumplimiento y oportunidad.
1= 1000 kg
Peso u= 0.250kg
CT= 800 unidades /h
T teórico= 5 horas
Treal= 5 horas y 58 minutos = 5.966666 horas
Q real= 3897 unidades
V teórica = 800 unidades / hora
Ps= 71
Pe= 70

Vreal=QrealTreal=3897 unidades5.966666 horas=653. 13 unidades horaeficiencia=Vreal ( Velocidad Real)Vteorica (Velocidad teorica)x 100

eficiencia=653.1285 unidades / hora800 unidades /horax 100=81.64%

Qteorica=IPeso u=1000 kg0.250 kg=4000unidades

Rendimiento=Qreal (Cantidad producida real)Qteorica ( cantidad producida teorica) x 100

Rendimiento=3897 unidades4000 unidades x 1000=97.43%
Desperdicio = 100% - Rendimiento= 100% - 97.43% = 2.57%

Cumplimiento=Pedidos entrtegadosPedidos solicitados x 100

Cumplimiento=PEPS x 100=7071 X 100=98.59%

Oportunidad=100+horas prometidas utilizadas-horsreal utilizadashoras prometidas X 100

Oportunidad=100+(5-5.966666)5 X 100

Oportunidad=100+( -0,9666665 X 100

Oportunidad=100+(-0,193333) X 100

Oportunidad=100+-193333=80.66%