LABORATORIO

MEZCLAS Y TÉCNICAS DE SEPARACIÓN


FILETE PEÑA, GUSTAVO ADOLFO – 1118561329
GUTIERREZ VIEDA, CARLOS EDUARDO -
JAIMES GELVEZ, LUIS ALBEIRO – 1094271312
PEREZ VELANDIA, KLEIBER ARMANDO - 98071150801
TRUJILLO OCAMPO, DIEGO ARMANDO - 1082216399

Departamento de Ingeniería Química Facultad de Ingeniería Y Arquitectura, Universidad de Pamplona, ColombiaOctubre – 2014

Resumen
Para mezclas sólidas se pueden utilizar esta técnica de separación: disolución. Éstas técnicas requieren de la utilización de un solvente selectivo para separar uno o algunos de los componentes. Cuando la mezcla sólida contiene partículas de diferente tamaño se utiliza el tamizado. Si se trata de mezclas líquidas constituidas por una sola fase, puede usarse la destilación sila diferencia de los puntos de ebullición entre los componentes es apreciable (10º C aproximadamente). Para separar mezclas heterogéneas, por ejemplo sólido-líquido, se pueden utilizar técnicas tales como la filtración o la decantación. La filtración puede ser simple (por gravedad) y al vacío. La filtración por gravedad se realiza vaciando la mezcla sobre un embudo que contiene un papel defiltro. El líquido pasa a través del papel y el sólido es retenido. El embudo generalmente se soporta sobre un aro de hierro o sobre un trípode. La decantación es una técnica de separación que aprovecha la diferencia de densidades. Generalmente el sólido es más denso que el líquido por lo cual se deposita en el fondo del recipiente, mientras la parte superior del líquido queda prácticamente sinpartículas del sólido y se puede retirar con facilidad. (1)
Palabras claves: filtración, decantación, disolución, mezclas heterogéneas, mezclas, mezclas liquidas.

INTRODUCCIÓN

En este informe se hablará de cómo se puede mezclar y separar materias o sustancias puras mediante unos componentes específicos que se utilizara para ello.
Se puede tener en cuenta que la materia está constituida porsustancias puras y mezclas, dentro de las sustancias puras se encuentran los elementos y compuestos, las mezclas pueden ser homogéneas y heterogéneas
Las componentes de las mezclas se pueden separar teniendo en cuenta sus propiedades, algunos métodos de separación comúnmente usados en el laboratorio son la destilación, la filtración, la decantación, la cromatografía, la centrifugación, la sublimación,tamizado, etc. (2)

MATERIALES Y METODOS

Bebida alcohólica de sin gas
Etanol ( CH3CH2OH)
Agua destilada: Laboratorio Sustancias y Reactivos Universidad de Pamplona.
Cloruro de Sodio: Carlo Erba
Aceite mineral
Azul de metileno C16H18CIN3S): Laboratorio Sustancias y Reactivos Universidad de Pamplona.


1.2. DESTILACIÓN DEL ETANOL

Se realizo el montaje con las indicacionesrequeridas. Se encendió el mechero, así iniciando el calentamiento de la bebida alcohólica que en este caso se utilizó 100ml de ron, teniendo una temperatura inicial = 24 °c, se empezó a destilar el etanol a una temperatura de 64°c, Teniendo en cuenta el punto de ebullición del etanol = 78,37°c teniendo una diferencia de 14 ,37.°c. El etanol recuperado fue 50ml en lo cual se puede observar que serecuperó el 50% del líquido (ron).
A continuación se muestra la tabla de la medición de temperatura en cada minuto antes de 60°c

1 minuto
28 °c
2 minuto
35 °c
3 minuto
45 °c
4 minuto
50 °c
5 minuto
58 °c
6 minuto
64 °c

En la tabla anterior se muestra que en cada minuto la temperatura aumenta de 5 a 8 ° c y es constante hasta los 60° c.

En esta segunda tabla semuestra la medición de temperatura cada 30 segundos después de 60°c.

30 segundos después
66 °c
30 segundos después
71 °c
30 segundos después
75 °c
30 segundos después
77 °c
30 segundos después
79 °c
30 segundos después
80 °c
30 segundos después
80 °c
30 segundos después
80 °c
30 segundos después
80 °c
30 segundos después
84 °c
30 segundos...