Las celulas
Taller 2
1. Haga una comparación de las características generales entre procariontes y eucariontes.
Eucariontes:
Las células eucariontes pueden ser de dos grandes tipos: animales y vegetales.
Reinos: Animal, Vegetal, Fungí, Protista.
Posee un núcleo definido delimitado por una membrana nuclear (Carioteca) donde se encuentra el ADN asociado a proteínas, constituyendo lacromatina.
El ADN está asociado a proteínas histonas las cuales permiten su enrollamiento, formando así la cromatina.
Poseen además organelos membranosos (mitocondrias, lisosomas, cloroplastos, etc).
Poseen formas y tamaños muy variados, de acuerdo a la función que cumpla la célula eucarionte en el organismo.
Procariontes:
Su principal característica es que no poseen núcleo y, por lo tanto,el material genético (ADN) se encuentra en el citoplasma, en una región denominada nucleoide. Son células primitivas muy simples, que carecen de organelos membranosos. A este tipo de célula pertenecen microorganismos como las bacterias, algas verdeazuladas, unicelulares.
No posee histonas que son las proteínas que permiten el enrollamiento del ADN.
Fisión Binaria o bipartición: forma dereproducción asexual muy donde la molécula de
ADN se replica y luego la célula se parte en dos células idénticas, cada una de las cuales contiene una copia exacta del ADN de la célula original.
Presenta invaginaciones llamados mesosomas.
2. Explique de qué manera las características de la pared celular de las bacterias determina las diferencias en la coloración Gram.
GRAM (-)
La pared de lasbacterias Gram (-):
Biestratificada
10 a 20% de peptidoglicano (mureína).
Tiene una capa externa constituida por proteínas, fosfolípidos y lipopolisacáridos.
Los lipopolisacáridos son los causantes de la toxicidad de estas bacterias. Se les denomina endotoxinas y causan fiebre y disminución de la presión arterial. Presenta 3 regiones:
LIPIDO A: Ubicado en la capa externa, compuesto por undisacárido de glucosamina, al cual están unidos ácidos grasos. Aquí reside la toxicidad.
NUCLEO: (Centro Polisacárido) Cadena de azucares fosforilados unidos a la zona del lípido A, mas una heptosa.
ANTIGENO O: (Polisacárido O) Constituido por azucares comunes.
Presenta proteínas denominadas porinas, que abarcan todo el espesor de la membrana, por las cuales se difunde el soluto. También sonproteínas de reconocimiento cuando un fagocitador infecta a la bacteria.
GRAM (+)
La pared de las bacterias Gram (+):
Monoestratificada
60 a 90% de peptidoglicano (mureína).
Algunas presentan ácidos teicóicos, que se presentan en 2 formas poliméricas de poli alcoholes unidos a través de enlace fosfodiester:
Glicerol ácido teicóico
Ribitol ácido teicóico
Los ácidos teicóicos son altamenteantigénicos, por lo cual inducen en el huésped a producir anticuerpos. Estos anticuerpos reaccionan con los ácidos teicóicos (extendidos por la capa de peptidoglicano), exponiendo determinantes antigénicas.
Los fundamentos de la técnica se basan en las diferencias entre las paredes celulares de las bacterias Gram positivas y Gram negativas
La diferencia que se observa en laresistencia a la decoloración, se debe a que la membrana externa de las Gram negativas es soluble en solventes orgánicos, como por ejemplo la mezcla de alcohol/acetona. La capa de peptidoglicano que posee es demasiado delgada como para poder retener el complejo de cristal violeta/yodo que se formó previamente, y por lo tanto este complejo se escapa, perdiéndose la coloración azul-violácea. Pero porel contrario, las Gram positivas, al poseer una pared celular más resistente y con mayor proporción de peptidoglicanos, no son susceptibles a la acción del solvente orgánico, sino que este actúa deshidratando los poros cerrándolos, lo que impide que pueda escaparse el complejo cristal violeta/yodo, y manteniendo la coloración azul-violácea.
3. ¿Qué papel desarrolló la aparición de los...
Regístrate para leer el documento completo.