Las Enzimas

Las enzimas
La Enzima Como Unidad Fundamental De Vida
Cada célula y cada tejido tienen su actividad propia, lo que comporta continuos cambios en su estado bioquímico, en la base de la cual están las enzimas, que tienen el poder de catalizar, facilitar, y agilizar determinados procesos sintéticos y analíticos. Los propios genes son reguladores de la producción de las enzimas; por tanto, genes yenzimas pueden considerados como las unidades fundamentales de la vida.
El rasgo particular de las enzimas es que pueden catalizar procesos químicos a baja temperatura, compatible con la propia vida, sin el empleo de sustancias lesivas para los tejidos. La vida es, en síntesis, una cadena de procesos enzimáticos, desde aquellos que tienen por sustratos los materiales más simples, como el agua(H2O) y el anhídrido carbónico (CO2), presentes en los vegetales para la formación de hidratos de carbono, hasta los más complicados que utilizan sustratos muy complejos.

Importancia biomédica de las enzimas
Sin enzimas, no sería posible la vida que conocemos. Igual que la biocatálisis que regula la velocidad a la cual tienen lugar los procesos fisiológicos, las enzimas llevan a cabo funcionesdefinitivas relacionadas con la salud y la enfermedad. En tanto que, en la salud todos los procesos fisiológicos ocurren de una manera ordenada y se conserva la homeostasis, durante los estados patológicos, esta última puede ser perturbada de manera profunda. Por ejemplo, el daño tisular grave que caracteriza a la cirrosis hepática puede deteriorar de manera notable la propiedad de las células paraproducir enzimas que catalizan procesos metabólicos claves como la síntesis de urea.
Características de las enzimas

Las enzimas tienen características muy singulares e importantes, ya que gracias a estas características pueden realizar las actividades correspondientes de manera segura y efectiva. A continuación mencionaremos algunas de estas características:

* La enzimas soncatalizadores orgánicos, que no son afectados por la reacción que catalizan, además de ser  muy potentes y eficaces. La actividad catalítica de una enzima facilita su identificación.
* Las enzimas catalizan la formación o rotura de enlaces covalentes
* Su elevada especificidad es su mayor característica.
* Actúan en baja concentración; No se necesita gran cantidad de ellas para realizar laacción de manera eficiente, ya que  son activas a concentraciones pequeñas.
* No sufren modificaciones durante la reacción; su composición y forma no son transformadas en ninguna parte de la reacción, se recuperan intactas.
* No afectan el equilibrio de la reacción, pero si su velocidad, debido a que su trabajo es catalizar la reacción.
* Son sumamente específicas; tienen un trabajoespecifico y solo son usadas para ello, su actividad está regulada y actúan en el mismo lugar donde se segregan.
* Son moléculas estrictamente proteicas; Son Proteínas Globulares que regulan la mayor parte de las reacciones metabólicas de los seres vivos, debido a esto  las enzimas sufren desnaturalización, no dializan y sufren saturación.
* Lo sintetizan tanto los seres Autótrofos comoHeterótrofos.
* Pueden actuar a nivel intracelular o extracelular, dependiendo de la reacción.
* Son solubles en agua y tienen gran di fusibilidad en los líquidos orgánicos.
* Según su composición molecular, se distinguen en dos tipos de enzimas: una estrictamente Proteica y otra constituida por la unión mediante enlaces.
* Pueden ser activadas o inactivadas de modo irreversible por otrasenzimas.
* Las enzimas se clasifican por tipo de reacción y mecanismo  
* La mayoría de las enzimas necesitan una coenzima, las cuales van a funcionar como reactivos en la transferencia de grupos. Muchas coenzimas se derivan de vitaminas B y del monofosfato de adenosina.
* Pueden considerarse como segundo sustrato.
* Las enzimas muestran especificad óptica; presentan un alta...