Lean Manufacturing

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Teoría de Restricciones
y
Manufactura Magra:
Amigos o Enemigos?
(“Theory of Constraints and Lean Manufacturing: Friends or Foes”)

Por Richard Moore, Ph.D. y Lisa Scheinkopf
Copyright © 1998, Chesapeake Consulting, Inc.
Todos los Derechos Reservados

Con la debidaautorización de los autores, la presente nota técnica es una traducción al español del documento Theory of Constraints and Lean Manufacturing: Friends or Foes. Este documento es para uso exclusivo de los estudiantes de la Universidad de Costa Rica y solo para fines académicos.
Esta lectura ha sido preparada por los autores para Chesapake Consulting, Inc., por lo cual no deberá ser reproducida outilizada públicamente sin el permiso escrito de Chesapake Consulting, Inc.,
Introducción

La Teoría de Restricciones (“Theory of Constraints”), que en adelante se denominará “TOC” y Manufactura Magra (“Lean Manufacturing”), que en adelante se denominará “Lean”, son dos filosofías de negocios muy populares que han recibido una gran cantidad de atención en años recientes. A la misma vez, susobjetivos y presunciones fundamentales son notablemente similares y de absoluto contraste.
TOC es una filosofía de negocios muy popular, la cual surgió con el libro histórico del Dr. Eliyahu Goldratt’s, “The Goal” (La Meta). Una de las fortalezas de la propuesta TOC es que proporciona orientación en un mundo de sobrecarga de información. Guía a sus practicantes a mejorar sus organizacionesmediante un enfoque en algunos pocos elementos – las restricciones hacia rentabilidad continua. En años recientes, Lean – derivado de los métodos de los exitosos japoneses fabricantes de automóviles marca Toyota – también ha cobrado popularidad en los círculos de producción. Lean fue internacionalmente reconocida por el resultado del libro Womack & Jones, The Machine That Changed The World (LaMáquina que Cambió el Mundo). La propuesta Lean guía a sus practicantes a mejorar sus organizaciones mediante un enfoque de la eliminación de cualquier y todo desecho.
Ambas filosofías se enfocan en el mejoramiento y recomiendan técnicas para controlar el flujo de material en el piso de planta. Ambas han demostrado resultados dramáticos de implementación – utilidades disparadas, reducciones eninventarios y tiempos de aprovisionamiento, y drástica simplificación en las operaciones, solo por nombrar unos cuantos ejemplos. A la misma vez, ambos movimientos reconocen que para poder obtener y sostener dichas tendencias de mejoramiento, la perspectiva del agente de cambio debe de expandirse mas allá de las paredes de manufactura para poder incluir el resto de la empresa. Como resultado, losmovimientos TOC y Lean han expandido su alcance para abarcar principios y prácticas de todo el sistema para posibilitar continuas mejoras a lo largo de todo el sistema.
El éxito en la implementación forja fuertes lealtades a las técnicas utilizadas para conseguir el éxito. A menudo, fuertes voces de cada uno de los dos campamentos – el campamento TOC y el campamento Lean – afirman que sufilosofía es la filosofía, y que no hay campo para que ambas filosofías existan en la organización. El sentimiento de ellos es que si usted recomienda Lean, usted deberá de descartar TOC, y si usted practica TOC, usted deberá descartar Lean. Nosotros no estamos de acuerdo.
En realidad, las técnicas de TOC y Lean, en la mayor parte, se encuentran en armonía. El objetivo de este documento es destacar lospuntos en acuerdo y a la vez, las áreas de conflicto potencial. En este documento, nosotros:
• Proporcionaremos un resumen de los principios básicos y prácticas de la TOC (Sección Uno) y Lean (Sección Dos), concentrándonos en su aplicación a las organizaciones de manufactura.
• Estableceremos una base común compartida por ambas filosofías (Sección Tres).
• Examinaremos algunas de las...