LIPOPROTE NAS
EDDU ESCAREÑO CASAS
• Las lipoproteínas son complejos
macromoleculares compuestos por proteínas y
lípidos que transportan masivamente las
grasas por todo el organismo.
• Sonesféricas, hidrosolubles, formadas por un núcleo de lípidos
apolares (colesterol esterificado y triglicéridos) cubiertos con una
capa externa polar de 2 nm formada a su vez por apoproteínas,
fosfolípidos ycolesterol libre.
• Muchas enzimas, antígenos y toxinas son lipoproteínas.
•
APOLIPOPROTEÍNAS
•
TRIACILGLICEROLES
•
•
COLESTEROL
FOSFOLIPIDOS
FUNCIONES DE LAS APOLIPOPROTEÍNAS:
Laestabilización de las moléculas de lípidos como triglicéridos, fosfolípidos,
colesterol, en un entorno acuoso como es la sangre.
Actúan como una especie de detergente y también sirven como indicadores
deltipo de lipoproteína de que se trata.
Los receptores de lipoproteínas de la célula pueden así identificar a los
diferentes tipos de lipoproteínas y dirigir y controlar su metabolismo.
ESTRUCTURA:
•Las lipoproteínas son agregados moleculares esféricos con una
cubierta de unos 20 Å de grosor formada por lípidos anfotéricos
cargados, como colesterol no esterificado y fosfatidilcolinas; entre
ellosse insertan las apolipoproteínas.
TIPOS DE LIPOPROTEÍNAS:
• Las lipoproteínas se clasifican en diferentes grupos según su
densidad, a mayor densidad mayor contenido en proteínas (a
mayor diámetro,mayor contenido de lípidos)
QUILOMICRONES:
• Los quilomicrones son grandes partículas esféricas que
transportan los triglicéridos de la dieta provenientes de la
absorción intestinal en la sangrehacia los tejidos.
LIPOPROTEÍNAS DE MUY BAJA DENSIDAD
(VLDL)
• Las lipoproteínas de muy baja densidad también conocidas como VLDL (very
low density lipoprotein) son lipoproteínas precursorascompuestas por
triacilglicéridos y ésteres de colesterol principalmente, son sintetizadas en el
hígado y a nivel de los capilares de los tejidos extra hepáticos (tejido adiposo,
mama, cerebro, glándulas...
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