Los Ovinos

Las razas y sus caracteristicas principales

I. AWASSI: Es una oveja rústica,de altura media y robusta. Suele tener manchas de color marrón o rojo. Las orejas son largas y anchas, y le caen porla cara a causa del peso. Aguanta muy bien el calor, lo que se comprueba conociendo su origen.

II. BELTEX: La característica principal de esta raza de ovejas, es que tienen doble músculos y sonanimales de hueso fino, son muy buenos productores de carne, llegando a pesar 90 kg los machos adultos y 70 kg las hembras maduras, son animales que aportan poca lana.

III. DORPER: Está bienadaptada para sobrevivir en las regiones áridas de Sudáfrica. Tiene altas tasas de fecundidad, de crecimiento y resistencia. Tiene la cabeza negra. El Dorper es una raza de fácil cuidado, que requiereuna aportación mínima del trabajo. La piel Dorper es de las más buscadas y se comercializan bajo el nombre de Cabo Glovers. A diferencia de Merinos, Dorper no necesitan esquila. Se logran promedios de35 a 45 kg a los tres meses y medio de vida, solamente con pastoreo. El gusto de la carne es suave y magra.

IV. HAMPSHIRE: El Hampshire es un animal fuerte y muy estilizado y de gran adaptaciónal clima variado, no debe tener rasgos de tosquedad ni aparentar debilidad. Su cabeza es alargada, de cuello ancho y termina en punta, no tiene cuernos, sus orejas son largas y el pelaje es oscuro,esto se repite en la cara y en las rodillas y garrones, los ojos están libres de lana. El vellón es de color blanco de tipo compacto, da una lana que es áspera al tacto, su grosor es de 27 a 32 micrónes,el largo de las mechas varia entre los 5 y 11 cm

V. LOAGHTAN MANÉS: Es pequeño, sin lana. La cara y las patas son de color marrón oscuro. Se encuentran con dos a seis cuernos. Los cuernos songeneralmente pequeño en las ovejas, pero son más grandes y más fuertes en los machos. Loaghtan se cultiva como un manjar en la Isla de Man, con sólo dos fincas en la isla principal de producción de...