Manual de prácticas de laboratorio 1 y 2
Páginas: 17 (4152 palabras)
Publicado: 28 de enero de 2016
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
UNIDAD DIDÁCTICA
DE BIOLOGÍA
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS
DE BIOLOGÍA
2016
PRESENTACIÓN
El presente manual de prácticas de laboratorio de Biología pretende orientar al estudiante para que su desempeño duranteel laboratorio sea efectivo y se alcancen los objetivos propuestos.
Para ello es importante seguir las siguientes recomendaciones:
Leer y estudiar previamente a desarrollar cada práctica de laboratorio.
Asegurarse de llevar al laboratorio: bata, equipo protector y los materiales solicitados.
Seguir las instrucciones de cada práctica y elaborar su reporte correspondiente según las indicaciones desu docente
Guardar sus reportes de laboratorio para usarlos como material de estudio.
ÍNDICE
Página
Normas de Bioseguridad
4
Lineamientos para la elaboración de informe de laboratorio
6
Práctica No. 1: Microscopía, Técnicas para hacer preparaciones microscópicas, La célula como unidad fundamental de la vida.
12
Práctica No. 2: Identificación de carbohidratos por medio dereacciones químicas de color y microscopía de luz
21
Práctica No. 3: Identificación de lípidos por medio de reacciones químicas de color y microscopía de luz
27
Práctica No. 4: Identificación de enlace peptídico por medio de reacciones químicas. Alteraciones en las proteínas por cambios de pH y calor
32
Práctica No. 5: Transporte a través de las membranas celulares
NORMAS DEBIOSEGURIDAD
I. INTRODUCCIÓN
La unidad didáctica de Biología, tiene programado dentro de las prácticas de laboratorio, el uso de material orgánico e inorgánico, en su gran mayoría no contaminante. Las normas de Bioseguridad están diseñadas para evitar daños a la salud del personal y los estudiantes, y la preservación del medio ambiente. El estudiante de Medicina debe conocer y aplicar dichas normas.Bioseguridad debe entenderse como una doctrina de comportamiento, encaminada a lograr actitudes y conductas que disminuyan el riesgo del trabajador de la salud, de adquirir infecciones en el medio laboral. Incluye también a todas aquellas personas que se encuentran en el ambiente asistencial.
Las normas de bioseguridad están destinadas a reducir el riesgo de transmisión de microorganismos defuentes de infección reconocidas o no reconocidas, en Servicios de Salud, vinculadas a accidentes por exposición a sangre y fluidos corporales. Estas normas han ido cambiando y evolucionando de acuerdo a los nuevos descubrimientos.
El presente documento sintetiza las normas que deberán regir la conducta durante las prácticas de esta unidad didáctica, el uso adecuado del equipo, y manejo dedesechos en forma ordenada para no poner en riesgo a ninguna de las personas participantes
Accesorios y vestimenta necesaria
1. BATA BLANCA, mangas largas, el largo de la bata que llegue hasta las rodillas
2. LENTES, transparentes que cubran arriba de las cejas y hasta los pómulos
3. GUANTES descartables (no estériles)
El uso de estos accesorios deberá ser estrictamente dentro del salón.
Estátotalmente prohibido utilizarlos en el área de cafetería y sanitarios.
RECOMENDACIONES DENTRO DEL SALÓN DE LABORATORIO
No ingerir alimentos ni bebidas de ningún tipo (incluye chicles y dulces)
Lavado de manos al inicio y final de la práctica con jabón y agua.
Secado de manos con papel absorbente (papel mayordomo)
Uso de Lentes al manipular material orgánico o inorgánico
Uso de guantes por cadapráctica, descartarlos en bolsa roja
La bata debe usarse exclusivamente dentro del salón.
DESCARTAR CORRECTAMENTE EL MATERIAL UTILIZADO SEGÚN ESTAS RECOMENDACIONES:
LUGAR DE DESCARTE
Recipiente color rojo para material punzocortante
Bote con bolsa
color rojo
Bote con bolsa
color negra
TIPO DE MATERIAL
PUNZOCORTANTES
Agujas de jeringas
Lancetas
Bisturí
Cristalería rota
Portaobjetos,...
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
UNIDAD DIDÁCTICA
DE BIOLOGÍA
MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIOS
DE BIOLOGÍA
2016
PRESENTACIÓN
El presente manual de prácticas de laboratorio de Biología pretende orientar al estudiante para que su desempeño duranteel laboratorio sea efectivo y se alcancen los objetivos propuestos.
Para ello es importante seguir las siguientes recomendaciones:
Leer y estudiar previamente a desarrollar cada práctica de laboratorio.
Asegurarse de llevar al laboratorio: bata, equipo protector y los materiales solicitados.
Seguir las instrucciones de cada práctica y elaborar su reporte correspondiente según las indicaciones desu docente
Guardar sus reportes de laboratorio para usarlos como material de estudio.
ÍNDICE
Página
Normas de Bioseguridad
4
Lineamientos para la elaboración de informe de laboratorio
6
Práctica No. 1: Microscopía, Técnicas para hacer preparaciones microscópicas, La célula como unidad fundamental de la vida.
12
Práctica No. 2: Identificación de carbohidratos por medio dereacciones químicas de color y microscopía de luz
21
Práctica No. 3: Identificación de lípidos por medio de reacciones químicas de color y microscopía de luz
27
Práctica No. 4: Identificación de enlace peptídico por medio de reacciones químicas. Alteraciones en las proteínas por cambios de pH y calor
32
Práctica No. 5: Transporte a través de las membranas celulares
NORMAS DEBIOSEGURIDAD
I. INTRODUCCIÓN
La unidad didáctica de Biología, tiene programado dentro de las prácticas de laboratorio, el uso de material orgánico e inorgánico, en su gran mayoría no contaminante. Las normas de Bioseguridad están diseñadas para evitar daños a la salud del personal y los estudiantes, y la preservación del medio ambiente. El estudiante de Medicina debe conocer y aplicar dichas normas.Bioseguridad debe entenderse como una doctrina de comportamiento, encaminada a lograr actitudes y conductas que disminuyan el riesgo del trabajador de la salud, de adquirir infecciones en el medio laboral. Incluye también a todas aquellas personas que se encuentran en el ambiente asistencial.
Las normas de bioseguridad están destinadas a reducir el riesgo de transmisión de microorganismos defuentes de infección reconocidas o no reconocidas, en Servicios de Salud, vinculadas a accidentes por exposición a sangre y fluidos corporales. Estas normas han ido cambiando y evolucionando de acuerdo a los nuevos descubrimientos.
El presente documento sintetiza las normas que deberán regir la conducta durante las prácticas de esta unidad didáctica, el uso adecuado del equipo, y manejo dedesechos en forma ordenada para no poner en riesgo a ninguna de las personas participantes
Accesorios y vestimenta necesaria
1. BATA BLANCA, mangas largas, el largo de la bata que llegue hasta las rodillas
2. LENTES, transparentes que cubran arriba de las cejas y hasta los pómulos
3. GUANTES descartables (no estériles)
El uso de estos accesorios deberá ser estrictamente dentro del salón.
Estátotalmente prohibido utilizarlos en el área de cafetería y sanitarios.
RECOMENDACIONES DENTRO DEL SALÓN DE LABORATORIO
No ingerir alimentos ni bebidas de ningún tipo (incluye chicles y dulces)
Lavado de manos al inicio y final de la práctica con jabón y agua.
Secado de manos con papel absorbente (papel mayordomo)
Uso de Lentes al manipular material orgánico o inorgánico
Uso de guantes por cadapráctica, descartarlos en bolsa roja
La bata debe usarse exclusivamente dentro del salón.
DESCARTAR CORRECTAMENTE EL MATERIAL UTILIZADO SEGÚN ESTAS RECOMENDACIONES:
LUGAR DE DESCARTE
Recipiente color rojo para material punzocortante
Bote con bolsa
color rojo
Bote con bolsa
color negra
TIPO DE MATERIAL
PUNZOCORTANTES
Agujas de jeringas
Lancetas
Bisturí
Cristalería rota
Portaobjetos,...
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