Manual Química

SEPARACIÓN DE SÓLIDOS, RECRISTALIZACIÓN Y DETERMINACIÓN DE PUNTOS DE EBULLICIÓN
Practica 1
Introducción: La separación de una mezcla en dos o más substancias es un problema frecuente en QuímicaOrgánica. La separación de una mezcla de compuestos químicos en A y B depende de la diferencia en las propiedades químicas y físicas de A y B. Si A y B son diferentes en sus propiedades físicas pueden serseparadas por ejemplo por diferencia de solubilidades en un par de disolventes inmiscibles. En algunos casos las mezclas de compuestos orgánicos pueden ser separadas por métodos que dependen en susdiferentes propiedades químicas. Frecuentemente, uno o más de los componentes se pueden convertir en una sal para facilitar su separación. Las sales en general son solubles en agua y no solubles ensolventes orgánicos.
En este experimento se separaran una mezcla de 4-cloroanilina, acido benzoico y 4-dibromobenceno. Esta mezcla puede ser separada gracias a que la 4-cloroanilina puede reaccionarcon HCl en agua, el ácido benzoico con bicarbonato de sodio (NaHCO3) en agua y el 4-dibromobenceno es simplemente insoluble en agua. Debido a esto si a una disolución de éter de la mezcla se le adicionauna solución de HCl y se agita la amina será removida hacia la fase acuosa como una sal de amonio, el 4-dibromobenceno y el ácido benzoico permanecerán en la fase orgánica (en el éter). El ácidobenzoico puede ser extraído como una sal de sodio por la extracción de la fase orgánica con una solución acuosa de NaHCO3.
Los productos de una reacción orgánica rara vez se obtienen puros. Cuando elproducto de una reacción se encuentra en estado sólidopuede ser purificado por un proceso de recristalización en un disolvente adecuado.
La técnica general incluye la disolución del compuesto orgánico,en un disolvente o mezcla de disolventes, la disolución se calienta para mejorar la solubilidad del compuesto y utilizar la mínima cantidad de disolvente, se deja calentar hasta ebullición y...