matriz bcg del posicionamiento de las salsas

Páginas: 2 (389 palabras) Publicado: 14 de abril de 2013
“MATRIZ DE CRECIMIENTO – PARTICIPACIÓN” DE LAS SALSAS
El crecimiento de las exportaciones de salsa aumentó 30.5 por ciento en los primeros 2 meses del 2011 contra el mismo periodo del 2008. 24millones de dólares en exportaciones en 2008, en enero y febrero del 2011 fueron 31.3 millones de dólares, es un crecimiento anual promedio entre 25 y 30 por ciento.
Se menciona que desde 1999 empezaronlas actividades de exportación, primero atendiendo al mercado estadounidense, pero desde hace 2 o 3 años exploraron otros países. Después de haber entrado a Estados Unidos, se empezaron a exportarlas salsas a España y República Dominicana, y algunas exportaciones a Singapur y algo a China lugares importantes y cercanos a la india a la que esta enfocada nuestra investigación.http://ntrzacatecas.com/2011/06/06/crecen-exportaciones-de-salsa/
El crecimiento del mercado en valor, que logró subir por encima del 10% (478,95 M€), a pesar de que el consumo apenas se incrementó un 1,8%, hasta las227.698 t. Y todo ello, gracias al elevado valor añadido de que disponen las numerosas novedades estrenadas en los lineales. A nivel empresarial, Heinz continúa líder y Nueva Rumasa desembarcó en elsector de la mano de ‘Apis’.
En el último periodo de 52 semanas (junio de 2008-09), el mercado de salsas a temperatura ambiente en México país obtuvo un crecimiento en volumen del 1,8% (227.690 t),mientras el valor progresó un 10,1% , consiguiendo una cifra de 478,95 M€. Se establece que el gasto en salsas en el canal doméstico ascendió a 290,9 € frente a los 251,9 € de 2007 (+15,5%), con unconsumo de 87,28 kg por hogar (+2,6%), lo que convirtió a los aderezos en el segundo sector alimentario que más creció en términos de volumen, tan sólo por detrás de las pastas. En el referido periodo, elvolumen de las salsas tipo aderezo ascendió a 1.026 t (+2,6%) y el valor a 12,59 M€ (-1,2%).
http://ubib8.florida-uni.es/textocompleto/alimarket/ALIM200923205.pdf
CONCLUSIÓN
Los anteriores datos...
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