Metabolismo

Metabolismo de Aminoácidos


Proteínas

aminoácidos

Incorporación del Nitrógeno

Origen de los aminoácidos de la célula animal

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Proteínas de la dieta  Proteasasdel tubo digestivo.  Sistemas de transporte de aminoácidos Degradación de proteínas celulares  Proteasas celulares  Lisosomales  Citoplasmáticas: proteosoma Biosíntesis a partir deprecursores  Solamente aminoácidos “no esenciales”.

Principales enzimas proteolíticas del tubo digestivo
Pro-proteasa inactiva (zimógeno) Proteasa activa Fragmento peptídico

Visión generaldel catatabolismo de aa

NH3
-cetoglutarato DEL Glutamato

CO2, ATP

Aspartato

Glutamato

ASIMILACIÓN Carbamil-P Asparragina

AMONIO Glutamina

Arginina Pirimidinas UreaOtros aminoácidos

Purinas Trip, His

Enzimas clave del metabolismo del grupo amino
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Glutaminasa: genera NH4+ y glutamato a partir de Gln. Glutamato dehidrogenasa: produceNH4+ y α-CG a partir de Glu en una reacción de desaminación oxidativa Glutamina sintetasa: incorpora NH4+ en Glutamato Transaminasas o aminotransferasas: pueden transferir grupos aminos entreaminoácidos

• ENZIMAS DEL CICLO DE LA UREA:  Carbamil-fosfato sintetasa: condensa CO2 y NH4+ en carbamilfosfato (primera enzima del ciclo de la urea)  Otras cuatro enzimas del ciclo de la ureaReacciones de Transaminación

PLP: piridoxal fosfato, coenzima utilizada por las aminotransferasas

¿Por qué eliminar el amonio?

Formas de eliminar el amonio
AMONIOTÉLICOSUREOTÉLICOS URICOTÉLICOS

Vertebrados acuáticos y tiburones

Vertebrados terrestres

Aves y reptiles terrestres

Ciclo de la Urea

¿Cómo entra el nitrógeno en el ciclo de la urea?
Unoviene del NH4+ libre y el otro del –NH2 del aspartato

¿Cómo se transporta el amonio que se va a eliminar?

Relación C. de la Urea y C. Krebs

Destino de los esqueletos carbonados...