Ph-Metro
Páginas: 7 (1541 palabras)
Publicado: 30 de octubre de 2012
1. INTRODUCCIÓN
A la finalización del programa de la cátedra de Métodos Experimentales también finaliza-mos el proyecto de Creación de un medidor de PH electrónico, en el desarrollo de este in-forme de laboratorio plasmamos el esfuerzo del grupo de trabajo para llevar a feliz término el proyecto que se nos asigno al iniciar el ciclo.
Tomando como base que el pH o potencial de hidrógeno estápresente en todo lo que hace-mos, incluso en las reacciones químicas que ocurren en el interior de nuestro cuerpo. Lo utilizamos a diario cada vez que nos lavamos las manos con jabón, cada vehículo con el ácido de sus baterías y en todos los alimentos que ingerimos, facilitándole a nuestro cuerpo su funcionamiento.
El ph de las diversas sustancias que el ser humano ingiere como Bebidasgaseosas, jugo de limón, agua es el factor que mediremos en el transcurso de esta experimentación. El agua debe tener un pH entre 6.5 y 8.5 en la escala de acidez
Se conocen de antemano los principios de operación de un medidor de pH, su manteni-miento, precauciones y errores que ocurren al medir además de conceptos de elementos clave como potenciómetro o amplificador operacional.
Con las basesteóricas aquí expuestas y la ayuda del medidor de pH que construimos se hace posible la medición del pH del agua, limón, gaseosa y lejía. Mostrado en una tabla más adelante en el informe.
Las conclusiones expresan la importancia de mejorar la técnica de asignación de proyectos para el futuro para el logro efectivo de los objetivos que la cátedra traza al inicio del ciclo lectivo.
2. PLANTEAMIENTODEL PROBLEMA
El pH es una variable que está presente en el cuerpo humano y que puede afectar grave-mente la salud de una persona cuando no está balanceado.
Por esta razón se debe tener especial cuidado en los alimentos que ingerimos y en especial el agua. Se recomienda que una persona promedio debe ingerir dos litros de agua cada día para mantenerse hidratada, sin embargo si el pH de esta noes el adecuado, ingerir está can-tidad puede traer consecuencias aún más dañinas.
En el mercado existe una abundante oferta de marcas de agua embotellada y purificada. En teoría esto resuelve el problema, pero si analizamos la realidad encontramos que la mayoría de personas considera un gasto innecesario, y sobre todo fuera del alcance económica. No obviando que una gran cantidad de poblaciónademás consume bebidas gaseosas, hidratan-tes, licores, jugos artificiales y naturales a los cuales es de importancia conocer los niveles de Ph que contienen y que a la vez se ingieren al consumirlos.
La creación de un ph metro permitirá la medición del nivel de Ph en el laboratorio con di-versas muestras de líquidos para ser evaluada la variación si existe entre uno y otro com-puesto.
3.HIPÓTESIS
Hipótesis General:
• El medidor de PH construido permite medir con precisión el índice de Ph presente en las muestras de sustancias a evaluar.
Hipótesis Específicas:
• La plata y el grafito son muy buenos conductores y pueden sustituir a los electrodos de referencia para medir Ph.
• El ph.metro debe marcar un valor en minivoltios al introducir los electrodos en la sus-tancia quese esté evaluando.
• El ph metro debe marcar diferentes valores si se evalúan sustancias diferentes.
4. OBJETIVOS
Objetivo General:
• Comprobar la funcionalidad del circuito de Ph-metro proporcionado por la cátedra de Métodos Experimentales.
Objetivos Específicos:
• Comprobar que el Ph-metro construido por el grupo de clase esta ensamblado correcta-mente..
• Verificar si lasustitución de los electrodos de referencia para medir Ph pueden ser susti-tuidos por un hilo de plata y una mina de grafito, sin alterar los resultados de las medi-ciones en las muestras que se evalúe.
• Comparar los valores que el Ph-metro marque en el téster en unidades de milivoltios al ser introducidos la punta de plata y grafito en las muestras.
• Contrastar lo desarrollado en la práctica de...
A la finalización del programa de la cátedra de Métodos Experimentales también finaliza-mos el proyecto de Creación de un medidor de PH electrónico, en el desarrollo de este in-forme de laboratorio plasmamos el esfuerzo del grupo de trabajo para llevar a feliz término el proyecto que se nos asigno al iniciar el ciclo.
Tomando como base que el pH o potencial de hidrógeno estápresente en todo lo que hace-mos, incluso en las reacciones químicas que ocurren en el interior de nuestro cuerpo. Lo utilizamos a diario cada vez que nos lavamos las manos con jabón, cada vehículo con el ácido de sus baterías y en todos los alimentos que ingerimos, facilitándole a nuestro cuerpo su funcionamiento.
El ph de las diversas sustancias que el ser humano ingiere como Bebidasgaseosas, jugo de limón, agua es el factor que mediremos en el transcurso de esta experimentación. El agua debe tener un pH entre 6.5 y 8.5 en la escala de acidez
Se conocen de antemano los principios de operación de un medidor de pH, su manteni-miento, precauciones y errores que ocurren al medir además de conceptos de elementos clave como potenciómetro o amplificador operacional.
Con las basesteóricas aquí expuestas y la ayuda del medidor de pH que construimos se hace posible la medición del pH del agua, limón, gaseosa y lejía. Mostrado en una tabla más adelante en el informe.
Las conclusiones expresan la importancia de mejorar la técnica de asignación de proyectos para el futuro para el logro efectivo de los objetivos que la cátedra traza al inicio del ciclo lectivo.
2. PLANTEAMIENTODEL PROBLEMA
El pH es una variable que está presente en el cuerpo humano y que puede afectar grave-mente la salud de una persona cuando no está balanceado.
Por esta razón se debe tener especial cuidado en los alimentos que ingerimos y en especial el agua. Se recomienda que una persona promedio debe ingerir dos litros de agua cada día para mantenerse hidratada, sin embargo si el pH de esta noes el adecuado, ingerir está can-tidad puede traer consecuencias aún más dañinas.
En el mercado existe una abundante oferta de marcas de agua embotellada y purificada. En teoría esto resuelve el problema, pero si analizamos la realidad encontramos que la mayoría de personas considera un gasto innecesario, y sobre todo fuera del alcance económica. No obviando que una gran cantidad de poblaciónademás consume bebidas gaseosas, hidratan-tes, licores, jugos artificiales y naturales a los cuales es de importancia conocer los niveles de Ph que contienen y que a la vez se ingieren al consumirlos.
La creación de un ph metro permitirá la medición del nivel de Ph en el laboratorio con di-versas muestras de líquidos para ser evaluada la variación si existe entre uno y otro com-puesto.
3.HIPÓTESIS
Hipótesis General:
• El medidor de PH construido permite medir con precisión el índice de Ph presente en las muestras de sustancias a evaluar.
Hipótesis Específicas:
• La plata y el grafito son muy buenos conductores y pueden sustituir a los electrodos de referencia para medir Ph.
• El ph.metro debe marcar un valor en minivoltios al introducir los electrodos en la sus-tancia quese esté evaluando.
• El ph metro debe marcar diferentes valores si se evalúan sustancias diferentes.
4. OBJETIVOS
Objetivo General:
• Comprobar la funcionalidad del circuito de Ph-metro proporcionado por la cátedra de Métodos Experimentales.
Objetivos Específicos:
• Comprobar que el Ph-metro construido por el grupo de clase esta ensamblado correcta-mente..
• Verificar si lasustitución de los electrodos de referencia para medir Ph pueden ser susti-tuidos por un hilo de plata y una mina de grafito, sin alterar los resultados de las medi-ciones en las muestras que se evalúe.
• Comparar los valores que el Ph-metro marque en el téster en unidades de milivoltios al ser introducidos la punta de plata y grafito en las muestras.
• Contrastar lo desarrollado en la práctica de...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.