Planeacion y organizacion de almacenes
1.- Los problemas actuales y más comunes del almacén de la tienda de abarrotes “La Adelita” son varios, entre los que se encuentran.* Una mala ubicación y distribución de los artículos
* El espacio que se tiene para almacenar una cantidad considerable de un listado variado de artículos es insuficiente (32m2)
* Elpersonal que labora en dichos abarrotes es insuficiente, ya que una persona mayor labora en este lugar, junto con una pequeña familia, los cuales no tienen una capacitación y conocimiento suficiente parapoder llevar una optimización del espacio y los recursos
2.- Recabación de datos
* Actualmente las necesidades de almacenamiento son suplidas mediante métodos empíricos, y en cuestión de lademanda del producto determinada; las necesidades futuras y lo que se busca es poder poseer un almacenamiento sólo de los productos más representativos en la demanda de los consumidores; ya que al tenerpoco espacio para almacenar se debe tener cuidado con la variedad de productos que se pueden tener en el almacén, dando preferencia a los más demandados
* Se cuenta también con las instalacionespara el almacenaje de aproximadamente de 32 m2, un anaquel insuficiente para toda la mercancía y 3 trabajadores funcionales
* El sistema de abastecimiento es nulo actualmente así como el controlinterno, no se registran las entradas ni las salidas
* Metodología como tal no la hay, para el trabajo dentro del almacén debido a la falta de capacitación
* Los cambios buscados a realizar son elalmacenamiento constante y prioritario de los productos cuya demanda es alta, esto conllevará a adquirir nuevo equipo de anaqueles q permiten el correcto orden de los productos que ahí se puedanalmacenar, los que no quepan en los anaqueles deberán de ser re acomodados en lugares específicos muy probablemente fuera del área antes mencionada pero con los cuidados que se requieren, así como...
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