probioticos y salud periodontal

J Med Life. 2011 November 14; 4(4): 387–394.
Published online 2011 November 24.
PMCID: PMC3227153
Probiotics and periodontal health
(Probióticos y salud periodontal)
G Gupta
Department of Periodontics, Institute of Dental Studies and Technologies, Modinagar, UP , India
Corresponding author.
Correspondence to: Gupta Geeti, Senior Lecturer, Institute of Dental Studies and Technologies,National Highway- 58, Near Kadrabad police check pos, Modinagar, Uttar Pradesh, India – 201201 Phone (mobile): 9412101475; E-mail: drgeeti_gupta@yahoo.com
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Abstracto
La periodontitis es una de las más comunes de las enfermedades inflamatorias crónicas. La etiología es claramente bacteriana y un número de supuestos agentespatógenos bacterianos se han asociado con la enfermedad, incluyendo Aggregatibacter actinomycetemcomitans, Tannerella forsythus y Porphyromonas gingivalis. Comparativamente, se ha prestado poca atención a la identificación de especies bacterianas asociadas con la salud y potencialmente beneficioso que pueden residir en el surco gingival. Tecnología probiótica representa un enfoque de avance paramantener la salud oral mediante el uso de bacterias beneficiosas naturales, que se encuentran comúnmente en bocas sanas, para proporcionar una defensa natural contra las bacterias que se cree que son perjudiciales para los dientes y las encías. Este artículo pretende introducir los conceptos de los probióticos en periodoncia.
Palabras clave: probióticos, simbióticos, la periodontitis, la terapia dereemplazo bacteriana, halitosis.
Introducción
La periodontitis es una enfermedad multifactorial que abarca el tejido duro y blando, la colonización microbiana (con o sin invasión), respuestas inflamatorias y respuestas inmunitarias adaptativas. La complejidad de los componentes de los tejidos locales, incluyendo bacterias y / o sus productos, y prácticamente todos los aspectos de los mecanismosde respuesta del huésped, ha complicado nuestra capacidad para elucidar las funciones críticas de protección en los tejidos y continuamente ha proporcionado la evidencia para el potencial de factores del huésped como destructivos los parámetros finales causantes de la enfermedad. Las modalidades de tratamiento convencional de la enfermedad periodontal incluyen el manejo no quirúrgico yquirúrgico, que hace hincapié principalmente en el desbridamiento mecánico, a menudo acompañada por los antibióticos. Estas modalidades de tratamiento están dirigidas a la eliminación de la microflora total independencia de su patogenicidad. Debido a la aparición de resistencia a los antibióticos y la recolonización frecuente de los sitios tratados con bacterias patógenas, no había necesidad de un nuevoparadigma de tratamiento que se introduzcan a la enfermedad periodontal. La necesidad se cumple mediante la introducción de probióticos y terapia de reemplazo bacteriano en el campo de la periodoncia.
Probióticos y prebióticos
Los probióticos son microorganismos vivos, principalmente, bacterias que son seguros para el consumo humano y, cuando se ingiere en cantidades suficientes, tienen efectosbeneficiosos sobre la salud humana, más allá de la nutrición básica. Esta definición ha sido aprobada por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y la Organización Mundial de la Salud (OMS).
Los prebióticos (es decir, inulina de tipo fructanos, maltodextrina, fructooligosacáridos y galactooligosacáridos) se han definido como oligosacáridos no digeribles queafectan a la proliferación de las bacterias residentes comensales que entonces pueden ejercer efectos probióticos. Más recientemente, la definición ha sido refinada con ingredientes selectivamente fermentados que permiten cambios específicos en la composición y / o actividad de la microflora residente que confieren beneficios a la acogida bienestar y la salud.
Los prebióticos y probióticos...