Propiedades De Los Líquidos

 Instituto politécnico nacional
Unidad Profesional interdisciplinaria de ingeniería
y ciencias sociales y administrativas

PRÁCTICA No.4
Propiedades de los Líquidos

 
UNIDAD DE APRENDIZAJE:
Química Aplicada

PROFESORA:
Ing. María de Rocío Romero Sánchez 

EQUIPO 1
Hernández García Josué Bernabé | 2012600676 | _____________ |

SECUENCIA:1IM55
 
 

Fecha: 28/Marzo/2012

PRÁCTICA No.4 “PROPIEDADES DE LOS LÍQUIDOS”

OBJETIVO GENERAL
* Determinar la viscosidad de un líquido puro a tres diferentes temperaturas, utilizando el viscosímetro de Ostwald.
* Determinar la tensión superficial de tres líquidos puros mediante el método de ascensióncapilar.
* Determinar el porcentaje de error, entre el valor experimental y el reportado en la literatura.

OBJETIVOS PARTICULARES
* Aplicar los conocimientos adquiridos en la primera práctica (manejo de material de laboratorio y normas de seguridad)) para hacer uso del material adecuado que permita la obtención y análisis de algunas de las propiedades de los líquidos.

* Comparar losresultados obtenidos mediante la práctica con los datos vistos en teoría para poder observar la realidad de lo analizado previamente; a su vez, a partir de eso calcular el porcentaje de error que puede haber al experimentar.

RESUMEN
En esta práctica de se analizaron experimentalmente dos propiedades intensivas de los líquidos: viscosidad y tensión superficial.
Se obtuvo que la viscosidad de laacetona a 25° C es de .07867 centipoises, con un 76.16% de error; a 30° C es de .0782 centipoises con un 74.44% de error y a 40° C es de .07731 centipoises con un 72.38% de error.
Por otra parte, se obtuvo que la tensión superficial a temperatura ambiente (19° C) del agua es de: 31.832 dina/cm con un 56.33% de error; del acetona es de 15.5253 dina/cm con 35.31% de error y del alcohol etílico esde 13.49 dina /cm con un 70.02% de error.

INTRODUCCIÓN
El líquido no tiene un volumen específico, adopta la forma del recipiente que lo contiene. Los líquidos están formados por moléculas que están en movimiento constante y desordenado, y cada una de ellas chocan miles de millones de veces en un segundo. Sin embargo, las intensas fuerzas de atracción de tipo dipolo-dipolo, puentes dehidrogeno o fuerzas de Van Der Walls, evitan que se muevan tan libremente y estén tan separadas como se encuentran en un gas.
Por otra parte, las moléculas de un líquido no están tan juntas o estructuradas como lo están en un sólido. Por estas razones, los líquidos presentan características que los colocan entre el estado gaseoso completamente caótico y desordenado y bien ordenado estado sólido, encuanto a su forma y volumen; En un líquido, las fuerzas de atracción son aun suficientemente intensas para limitar a las moléculas en su movimiento dentro de un volumen definido,
En esta Practica de laboratorio calcularemos, en valores experimentales de las siguientes Propiedades intensivas; cabe señalar, que las propiedades intensivas de cualquier liquido son aquellas que no depende de la cantidadde materia, como lo son, la densidad (ρ) que es la relación existente de cantidad de masa sobre su volumen del liquido.(g/L). La tensión superficial (Dina/cm) que es la cantidad de energía necesaria para aumentar su superficie por unidad de ´área. Esta implica que el líquido presenta una resistencia para aumentar su superficie. Es por esto, que se genera una especie de membrana a tensión en la capaexterior del líquido, y La Viscosidad: es una medida de la resistencia al desplazamiento de un fluido cuando existe una diferencia de presión. Cuando un líquido o un gas fluyen se supone la existencia de una capa estacionaria, de líquido o gas, adherida sobre la superficie del material a través del cual se presenta el flujo. La segunda capa roza con la adherida superficialmente y ésta segunda...