Recien Nacido

Alimentación del recién nacido

La leche materna constituye hoy en dia el mejor alimento y la mejor protección contra infecciones que afectan a los lactantes de cualquier edad. Es primordial en los primeros meses de vidas.

Beneficios de la leche materna:
-Estimula sistemas enzimáticos y metabólicos específicos que logran la programación nutricional, intestinal, enzimática y metabólicapara el futuro.
– La leche de la propia madre consigue el mayor rendimiento nutritivo con la menor sobrecarga metabólica.
– Es el órgano inmunológico de transición que moldea y estimula el desarrollo del sistema inmune del recién nacido. Con el contacto cercano madre-hijo, la madre es estimulada para producir y transferir por la leche anticuerpos. Todo ello explica los beneficios en la salud delniño mientras recibe LM y después, con menor número y gravedad de las enfermedades infecciosas y de enfermedades relacionadas con una respuesta inmune anómala.
– Se añaden un gran número de ventajas en el establecimiento del vínculo afectivo. Mayor desarrollo cerebral y sensorial con especial importancia en los prematuros y recién nacidos de bajo peso (BPN)
– Ventajas sobre la salud de la madre conun puerperio más fisiológico, retrasando la ovulación, disminuyendo el sangrado posparto y con mejor recuperación posterior de las reservas de hierro. Menor incidencia de algunos tumores ováricos y mamarios premenopáusicos.
– Supone un gran ahorro económico para los servicios sanitarios y la sociedad.
– Comodidad para la madre y sin riesgos derivados de la preparación de las FI.
Teniendo encuenta los beneficios de la lactancia, se considera que su promoción, es una de las intervenciones más efectivas enmla Promoción de la Salud.

Componentes de la leche materna
La composición de esta leche incluye elementos nutritivos y no nutritivos. Las cantidades promedios que se producen son de alrededor de 800 a 1000 o 1200 mL/día durante los 6 primeros meses del parto y de 600 mL el semestreque sigue.
Su osmolaridad es similar a la plasmática (286 mOsm) y su contenido energético varía de 68 a 74 kcal/100 mL.
Un litro de leche materna madura proporciona entre 700 y 750 kcal.
La leche cambia en la medida en que avanza la toma, la denominada primera leche es blanco amarillenta, más diluida y contiene menos grasa que la final, la cual es algo más blanca, espesa y densa. La lechemadura es dulzona y su pH oscila de 6,5 a 6,8. Está compuesta por 88 % de agua y contiene, además, proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas.
Los macronutrientes de la leche humana en 1000 mL son:
Energía (kcal) 700 a 750
Carbohidrato (g) 68 a 74
Proteína (g) 10,3 a 10,7
Grasa (g) 42 a 46
Componente proteico
Las proteínas de la leche humana, a excepción de la seroalbúmina, sesintetizan en la mama y están presentes en cantidades que garantizan el adecuado crecimiento del niño.
Su cuantía es superior en las primeras semanas, en especial, en las madres de prematuros; son cantidades que experimentan decremento desde 15,8 hasta 8 a 9 g/L con el curso de la lactancia. También al final de la toma, la concentración es 50 % mayor que al inicio. El componente proteico cumplevariadas e importantes funciones, las cuales van desde aportar aminoácidos esenciales, hasta servir como vehículo para las vitaminas D y B12, y los folatos.
Aproximadamente, entre la quinta y cuarta parte del nitrógeno que contiene es no proteico, proporción relativamente constante durante la lactancia. Dentro de estos, los nucleótidos son claves para la formación de tejidos nuevos, entre laquinta parte y la mitad es empleada en la síntesis de aminoácidos no esenciales y el reciclado del amonio. El resto es urea.
Además de todos los aminoácidos esenciales (arginina, cistina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptófano, tirosina y valina), contiene otros denominados condicionalmente esenciales (alanina, glicina, glutamato y aspartato).
En la...