SISTEMA DE NUTRICION

SISTEMA DE NUTRICION
Alimentación: Proceso que consiste en captar los alimentos del medio e ingerirlos.
Nutrición: Proceso consistente en obtener nutrientes de los alimentos, llevarlos hasta las células que los necesitan y expulsar las sustancias de desecho. Hay 4 procesos que permiten el desarrollo de la nutrición:
1. Ingestión es la acción de introducir cualquier alimento de origen vegetal oanimal al órgano de entrada del tubo digestivo (Boca) para su transformación mecánica y química.
2. Absorción. Digestión O degradación: consisten en el pasaje de los Nutrientes que contiene el Quilo intestinal a través de las Vellosidades y Micro vellosidades intestinales que aumentan la superficie de absorción de todos los nutrientes para ser transportados por los capilares a la sangre arterial obien al sistema linfático a través del vaso quilífero central. Es la acción mecánica y química mediante la cual en la Boca, Estómago e Intestino delgado ( duodeno) los alimentos son degradados mecánica y químicamente, mecánicamente gracias a la Masticación ( Boca) y los movimientos o contracciones Peristálticas de las paredes musculares del Estómago y otros órganos que forman el tubo digestivo,Químicamente gracias a la acción de diversas enzimas digestivas secretadas por las Glándulas anexas ( salivales, páncreas, glándulas gástricas e intestinales) que terminan por desdoblar los alientos incorporados en sus unidades simples o Nutrientes.
3. TRANSPORTE: el agua desechos, nutrientes es distribuido a través de la sangre mediante el sietema circulatorio.
4. Agestión o Evacuación es la acciónvoluntaria de expulsar las Heces o materia fecal hacia el exterior.

SISTEMA DIGESTIVO -
PARTES DEL TUBO DIGESTIVO
Tubo digestivo: Tubo muy largo y plegado, de paredes musculosas que tiene dos orificios, uno de entrada (boca) y uno de salida (ano)
BOCA: Cavidad y orificio con músculos alrededor y rodeada por los labios. Contiene:
- Dientes: Hechos de un material duro, parecido al hueso, se hayanencajado en las mandíbulas. Su función es cortar (incisivos), desgarrar (caninos) y triturar (molares y premolares)
- Lengua: Órgano musculoso con órganos sensitivos (papilas gustativas). Ayuda a la deglución, el proceso de avance e introducción de los alimentos.
FARINGE: Cavidad común al sistema digestivo y al sistema respiratorio. Por ella pasan los alimentos de la boca el esófago y el aire pasadesde la nariz o la boca a la laringe. En ella se encuentra la epiglotis, una válvula que impide el paso de los alimentos a las vías respiratorias. A través de ella se realiza la deglución.
ESÓFAGO: Conducto por el que pasan los alimentos desde la faringe hasta el estómago.
ESTÓMAGO: Es un ensanchamiento del tubo digestivo, tiene forma de fuelle de gaita. Posee paredes musculosas que realizanprocesos de contracción por los que hace que los alimentos se mezclen con las enzimas digestivas. En él se realizan la mayor parte de los procesos químicos de los alimentos. Tiene dos orificios, que lo comunican con el esófago y con el intestino y posee válvulas. Los cardias lo comunican con el esófago y el píloro lo comunica con el intestino cuando los alimentos ya están bastante digeridos.
INTESTINODELGADO: Es la parte más larga del tubo digestivo. Está dividido en tres partes:
Duodeno: Llamado así por medir 12 dedos. En ella desembocan los conductos que llevan enzimas digestivas (glándulas anexas al tubo digestivo desde el hígado- bilis y desde el páncreas- jugos pancreáticos). En los cadáveres siempre aparece vacío.
Yeyuno: Es la parte media.
Íleon: Tiene unas paredes muy replegadas, encada pliegue hay numerosas micro pelosidades que tienen como función aumentar la superficie de contacto entre las sustancias digeridas y el intestino delgado. Ya que luego las sustancias absorbidas van al aparato circulatorio.




INTESTINO GRUESO: Tiene mayor diámetro que el intestino delgado. La válvula que lo comunica con el intestino delgado se llamó válvula ileocecal. Se distinguen:...