Tareas

En 2005 compró la española PanRico China por unos 18 millones de dólares. Pero antes de iniciar operaciones tuvo que hacer modificaciones a la planta. “La fábrica no tenía el nivel que Bimboacostumbra, y se invirtió en arreglarla por cuestiones de seguridad en alimentos e higiene”, mientras da un tour al reportero por la fábrica en Beijing. Zárate también comenta que se han impartido métodos delimpieza, cursos de panificación y talleres de visión y valores de la compañía. Es decir, se ha mejorado con creces la operación de la fábrica.

Esta tarea “implicó tiempo, dinero y esfuerzo, no estan fácil”, es trascendental desarrollarla para alcanzar los objetivos que se trace una firma.

Se recomendó a los empresarios interesados en adherirse al mercado oriental construir las relacionesnecesarias en China, informarse sobre los planes gubernamentales que se brindan a la inversión extranjera, crear alianzas y planificar cada paso.

En ese proceso es importante que haya por lo menosun miembro de la empresa en China que hable el idioma y que sea quien coordine las políticas por desarrollar, lo cual no solo representa un ahorro significativo de dinero, sino que es un métodoefectivo.

Fortino Reyes, director regional para Centroamérica de Grupo Bimbo, explicó que antes de establecerse en China tuvieron que estudiar el funcionamiento de la economía china y las raícesculturales e históricas de la población para vender aquellos productos que satisfagan los intereses de los consumidores

En Latinoamérica, por el nivel de consumo, la decisión de compra toma poco tiempo. EnChina, en cambio, una persona puede durar un promedio de dos minutos por producto mientras lee su contenido, ingredientes y ventajas. En especial si se trata de algo que no es habitual para ellos, yquizás quieran probarlo para darse un gusto.

Bimbo detectó estos hábitos y su departamento de Mercadeo diseñó unas corbatas con información que van colgadas a las bolsas de cada pan. Registraron...