Tesis De Felicidad
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| Responsables:
Ana Isabel Bárcena Martín
Alicia Sánchez Soberón
Centro:
IES Isaac Peral (Torrejón deArdoz)Fuente: VII Feria Madrid por la Ciencia 2006
Dirigido a: Público en generalMateriales Bote de cristal con tapa. Levadura fresca de panadería. Azúcar. Agua. Montaje de destilación. | |
Introducción
Seconoce con el nombre de bioetanol al etanol de origen biológico a través de la fermentación de los azúcares. Esto no es más que un proceso químico anaerobio que supone la transformación de loscarbohidratos en alcohol apto para el consumo humano. También se emplea como biocombustible en países con escasez de petróleo.Desarrollo
Se disuelve azúcar de mesa en agua y se añade levadura, que es elcatalizador de la reacción. Inicialmente, la levadura en presencia de oxígeno proporciona dióxido de carbono y agua; pero, tras consumir dicho gas, metaboliza el azúcar de forma anaerobia. Así seobtienen bioetanol y dióxido de carbono. El cese del desprendimiento de burbujas significa que la reacción ha concluido. Aquí esta el fantasma |
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Responsables:
JustinaCorral Sánchez-Cabezudo
Dolores de Castro Sanz
Concepción Parejo Cuesta
Centro: I.E.S. Galapagar II -Sección Colmenarejo
Fuente: II Feria Madrid por la Ciencia 2000
Materiales * Dos vasosde plástico o de cristal * Ácido clorhídrico * Amoniaco * Dos pinceles * Guantes de goma | |
Procedimiento
Lee la página 43 del libro Harry Potter y la cámara secreta y después ya puedeshacer el siguiente experimento. 1. Moja un pincel en ácido clorhídrico (¡no olvides ponerte los guantes!) y pinta un vaso por dentro con cuidado (es un ácido peligroso). 2. Moja otro pincel enamoniaco y pinta otro vaso, también por dentro. 3. Coloca un vaso encima del otro, como en el dibujo. 4. ¡Increíble! ¡Aparece un fantasma de humo blanco!ExplicaciónNo te hagas ilusiones, no hay tal...
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