01 Tp N 2 Balanza

T. P. Química Analítica Cualitativa
5º1º y 5º4º

E.P.E.T. nº 14

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INDICE

Objetivos
Bibliografía consultada y sugerida
Fundamentos teóricos básicos
Distinción entre masa y peso
Masa
Peso
Tipos de balanza
De acuerdo a la apreciación del instrumento
De acuerdo al período de oscilación
De acuerdo al número de platillos
De acuerdo al mecanismode funcionamiento
Esquemas de balanzas
Fundamento de la pesada
Balanza analítica biplato mecánica
Balanza electrónica monoplato
Balanza analítica mecánica monoplato
Sensibilidad
Condiciones que debe reunir una buena balanza
Cuidados en el empleo de la balanza analítica
Material relacionado con la operación de pesada y su
manipulación
Pesa-substancias o pesa-filtros
Desecadores
Vidrio de relojtarado
Crisoles comunes
Crisoles filtrantes
Pesada de líquidos
Métodos de pesada
Pesada por diferencia
Pesada por adición
Errores en una pesada
Error por variación en las condiciones de la muestra o
del recipiente en que se pesa
Cuestionario previo al trabajo experimental
Pesada de un reactivo impuro
Parte experimental
Anexo nº 1: Pureza de un reactivo
Anexo nº 2: Fórmula de un hidrato
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Título: Balanza
Temas:
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Objetivos:
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Diferenciar losdistintos tipos de balanza.
Conocer el fundamento de la pesada de cada tipo de balanza.
Interpretar el funcionamiento de las balanzas mecánicas y las electrónicas.
Adquirir destreza en el manjo de la balanza y las operaciones de pesada.
Realizar correctamente los tratamientos de datos, teniendo en cuenta los errores y las cifras
significativas.
 Profundizar o incorporar actitudes de respeto,organización, colaboración y responsabilidad en el
trabajo grupal

Bibliografia consultada y sugerida:
Fundamentos de Química Analítica. Autores: Skoog-West - Ed. Reverté S.A.
Análisis Químico Cuantitativo - Autor: Daniel C. Harris - Grupo Editorial Iberoamérica.
Química Analítica Cuantitativa - Autor: V. N. Alexéiev - Editorial Mir.
Química Analítica Cuantitativa. - Autores: R. A. Day y A. L. Underwood.- Ed. Prentice Hall
Hispanoamericana S. A.
Material brindado por las Profesoras . Susana Anzulovich – Laura Belascoain

Fundamentos teóricos básicos
DISTINCIÓN ENTRE MASA Y PESO
En todo análisis gravimétrico hay que proceder a la determinación del peso de una
substancia obenida a partir de un peso dado de muestra. Así, pues, las operaciones comunes
del análisis gravimétrico son la pesada, lafiltración y la desecación o calcinación de la
substancia aislada. Debemos estudiar ahora las diversas técnicas e instrumentos empleados por
el químico analítico para realizar estas operaciones.
Se debe conocer claramente la diferencia que existe entre los conceptos de masa y de
peso. El más fundamental de ellos es el de masa.

MASA:
 Es una propiedad de todos los cuerpos.
 La masa es la medidainvariable de la cantidad de materia que tiene un cuerpo.
 Está dada por la cantidad de partículas fundamentales (átomos, moléculas, iones, etc.) que
lo forman.

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La masa se puede medir en kg., hg, dag, g, dg, cg, mg, etc.. El instrumento que mide la
masa es una balanza.
La masa de cualquier objeto puede determinarse usandosimplemente
una balanza de platillos para compararla con un conjunto de masas patrón
(pesas).
Parece evidente que cuándo los humanos de la prehistoria luchaban para
levantar y arrastrar cargas cotidianas, difícilmente pudieron haber evitado el
concepto de peso.
Pero como la tierra no es ni uniforme ni precisamente esférica, el peso de cualquier
objeto varia con el lugar de la tierra en la que se...