14 principios
Nuestra empresa de pasteles y postres llamada gatitos dulces. Que se compone y fue creada por Marcelo y Marcela lleva 10 años de funcionamiento, la cual se enfoca en distribuir susproductos de carácter gourmet a hoteles, restaurantes y tiendas especializadas, dentro de las mejores comunas (las condes, Vitacura, lo Barnechea y parte de providencia).
Ladivisión de los cargos está distribuida de la siguiente manera:
Dirección a cargo de Marcelo y Marcela
Unidad de mando Marcelo
Punto de venta: integrado por dos vendedores y repartidores, los cualesse encargan de la distribución y venta de los productos a los clientes.
Pastelería: Integrado por dos pasteleros que tienen la tarea de preparar, decorar y envasar lo producto.Repostería: Integrado por dos personas encargados de la elaboración y envasar los productos para la venta.
Area de limpieza: ompuestos por dos personas encargadas del orden y aseo de la cocina ypunto de venta.
Disciplina
Dentro de nuestra pastelería se debe regir por las normas que a cada funcionario se le entrega al momento de su contratación, como es el horario de ingreso las normas dehigiene y seguridad, es por ello que se les entrega un manual con las normas a seguir las que se deben cumplir tanto para el bien de la empresa como la de nuestros empleados.
Unidad dedirección
Es quien planifica y dirige al personal de la pastelería en nuestra empresa son Marcelo y Marcela los que se encuentran a la cabeza de la pastelería
La subordinación de loa interesesgenerales
Optar a beneficios tales como: Al cumplir los 3 meses de contrato pasará a contrato. Indefinido, Bonos por cumplimiento de metas y producción, aguinaldos y por último el 10% de descuento paralos trabajadores por compras en el local.Conestos queremos como empresa darles la tranquilidad a nuestros trabajadores y la seguridad de que pueden trabajar sin la preocupación de ver interrumpida...
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