16 Nutricion El Reemplazo de las Enzimas Pancreaticas Para las Personas con Fibrosis Quistica

Nutrición

El Reemplazo de las Enzimas Pancreáticas
Para las Personas con Fibrosis Quística
dele a su niño algunas opciones aceptables,
como: “¿Te gustaría tomar tus enzimas hoy
con puré de manzana o de pera?”

E

l páncreas es una glándula del cuerpo,
conectada al intestino delgado. La
mayor parte de la digestión y absorción de los alimentos ocurre en el
intestino delgado. Una de las funcionesdel
páncreas es producir enzimas para digerir
los alimentos. Las enzimas digestivas del
páncreas llegan al intestino a través de un
conducto pequeño. En fibrosis quística
(FQ), se obstruyen los conductos del páncreas
con un moco espeso y pegajoso. Este moco
bloquea el paso de las enzimas al intestino
delgado, donde está la comida. Esto lleva
a una mala digestión y absorción de los
alimentos, y porlo tanto a problemas
para ganar peso. Afortunadamente, existen
productos para reemplazar las enzimas
pancreáticas, que llamaremos “enzimas,”
que ayudan a la gente con FQ a digerir
y absorber sus alimentos.

¿Qué Son las Enzimas y
Cómo Funcionan?
Los productos de reemplazo
de las enzimas pancreáticas vienen en cápsulas.
Dentro de cada cápsula,
hay muchos gránulos
pequeños que contienen
las enzimasdigestivas. Cada
gránulo está envuelto con un
“recubrimiento entérico” especial. Esta
cubierta permite que los gránulos se
disuelvan en el intestino delgado.
Entonces, las enzimas digestivas se liberan
en el intestino delgado para ayudar a
digerir los alimentos. Las principales
funciones de las enzimas son:

• digerir los carbohidratos, las proteínas y
las grasas (las tres partes de los alimentosque suministran las calorías);
• ayudar a aumentar de peso; y
• promover la absorción de los nutrientes.
A causa de la relación entre un peso corporal más pesado y mejor función de los pulmones, es muy importante tomar las enzimas con todos las comidas y los bocadillos.
Más del 90% de las personas que tienen FQ
toman productos de reemplazo de las enzimas pancreáticas.

Por muchas razones, algunosniños, adolescentes y hasta adultos rehúsan tomar sus
enzimas. Las enzimas son esenciales en el
tratamiento de la FQ. Consulte a su dietista
de FQ o su médico especialista en FQ si la
administración de las enzimas se convierte
en un problema.

Signos de Mala Digestión y
Malabsorción

¿Cómo se Administran
las Enzimas?
Las enzimas deben tomarse justo antes
de las comidas y los bocadillos. Los niñosmayores y los adultos deben tomarse las
cápsulas enteras con algún líquido. Para los
bebés y los niños pequeños, es necesario
abrir las cápsulas, mezclar los gránulos
directamente con una cantidad pequeña
de comida suave, como puré de manzana,
y darlas con una cuchara. Para los bebés,
es más fácil tomarlas si se les ofrece leche
materna o leche en biberón justo después
de administrar losgránulos.

Guías Para Resolver
Problemas
Los bebés muy pequeños pueden “escupir”
los gránulos. Si esto sucede, con cuidado
regréselos y vuelva a colocarlos en la boca
del bebé, hasta que se trague toda la dosis
de enzimas. Puede tomar algún tiempo
para que su bebé aprenda a tragar los
gránulos, debido a la nueva textura. Las
enzimas no tienen sabor alguno. Sea
paciente, mantenga la calma y dé seguridad
a subebé. Llame a su dietista especialista
en FQ (dietista de FQ) o al centro de
atención si su bebé tiene problemas para
tomar las enzimas.
Los niños que empiezan a caminar pueden
rehusar tomar las enzimas, conforme se
vuelven más independientes. Si esto ocurre,

• Poco aumento de peso a pesar de
un buen apetito (a veces voraz)
• Heces frecuentes, suaves y/o
voluminosas
• Muy mal olor al defecar
•Moco o aceite en las heces
• Exceso de gas y/o dolor de estómago
• Distensión o hinchazón del abdomen
Las personas con FQ que todavía no han
empezado a tomar las enzimas pueden
tener algunos o todos los síntomas
mencionados. Por lo general, tan pronto
empieza la administración de las enzimas
se observa una mejoría. A veces, las
personas con FQ que ya están tomando
enzimas pueden tener estos...