4 An Lisis Y Selecci N Del Mercado Meta




4 análisis y selección del mercado meta

4.1 descripción de la industria
El primer paso para elaborar nuestro plan de mercado es realizar una investigación y estudio de mercado, con tal de ofrecer un buen contexto para nuestro negocio. Para comenzar la descripción de la industria o mercado en la que nos queremos hacer un hueco, debemos tener claro, aunque parezca obvio, qué es exactamente el“mercado”. El mercado es el mecanismo en el que se relacionan las empresas y los consumidores o clientes, la relación entre oferta y demanda que tienen lugar a partir de ciertas reglas económicas, reglas entre las que se encuentra, por ejemplo, la competencia, indispensable si hablamos de una economía de mercado (para el análisis de la competencia dedicamos una sección aparte).
En la descripción dela industria o mercado que llevaremos a cabo en nuestro plan de negocios, plasmando los resultados de nuestras investigaciones previas en este terreno, debemos incluir tanto la descripción de la industria a la que queremos acceder en concreto, así como también un análisis de la situación y contexto macroeconómico en el que se encuentra dicha industria. Aunque hay que conocer en profundidad laindustria o mercado en el que queremos participar con nuestro negocio, sería un grave error analizarlo de forma descontextualizada. Siempre hay que tener en cuenta las variables externas que pueden influir o modificar algunos aspectos de la industria o mercado que estamos describiendo en nuestro plan de negocios.

4.2 participación nacional

4.3 selección del mercado meta
El mercado al cual vadirigido nuestro producto es a las personas latinas que se encuentran en los EUA , hoy en dia existen una gran cantidad de personas que emigra cada año para mejorar su estilo de vida y es por ello que nuestro producto va dirigido a estas personas que llegan a

Es necesario identificar a los consumidores que debido a sus características podrían necesitar o preferir más su producto que otros grupos, paraello se realiza la segmentación de mercados, la cual consiste en dividir el mercado en partes lo más parecidas posibles.
Para ello se puede realizar un perfil de nuestros clientes con las siguientes características:
Geográficas
Región o país del mundo
Región del país
Tamaño de la ciudad
Demográficas
Edad
Sexo
Tamaño de la familia
Ingresos
Ocupación
Educación
Religión
Raza
Nacionalidad
PsicografiaClase social
Estilo de vida
Personalidad
Conductuales
Ocasiones
Beneficios
Posicionamiento
Índice de utilización
Actitud hacia el producto

4.4 medición del mercado
Como alimento, el tamarindo se prepara de muchas maneras, y no sólo en México. En Egipto, por ejemplo, se comen los frutos a modo de condimento, y en otros países árabes lo consumen confitado.

En nuestro país el tamarindo se come enforma de dulce, lo que en la actualidad forma una industria importante, en especial para los cientos de familias que se dedican a elaborar dulces de tamarindo, ya que la industrialización masiva de esta fruta aún no se ha generalizado.
Otra forma de consumo muy popular es la refrescante agua de tamarindo, una de las tres aguas tradicionales de México: horchata, Jamaica y tamarindo, y, curiosamente,la base vegetal de las tres no tienen un origen nacional. En esta forma de uso sí se ha generalizado la industrialización, ya que basta con ir a un supermercado y adquirir concentrados de tamarindo con azúcar; sin embargo, en comunidades más alejadas donde se cosecha el tamarindo, se sabe que la pulpa no puede conservarse indefinidamente, por lo que requiere de una preparación para supreservación: como un verdadero trabajo familiar en equipo, el fruto es despojado de la cáscara y semillas, y es mezclado con azúcar para formar una masa con la que se hacen bolas o esferas que se pueden conservar por mucho más tiempo sin riesgos. Este amasijo se utiliza como base para los dulces y como una nutritiva, natural y práctica manera de hacer agua de sabor “instantánea”: sólo basta echarlas en...