Ablactación

estrogenos promueben el crecimiento de sistemas colectores y prostagenos estimulan el crecimiento de los ..

Lactopoyesis: secreción de leche

Celulas del tejido glandular sintetizan las grasa ylas proteinas en l reticulo endoplasmatico.
estimulo va por via hipotalamica, llega a la hiposfisis y responde liberando prolactina y oxitocina.

Se eestimulan ambas partes de la hipofisis.Volumen:
2 dias 180ml
5 dias 500
10 dias 1 litro

Calostro 1 a 5 dias
leche transicional de 5 a 10
leche madura despues de los 10 dias.

CALOSTRO
Alta densidad y bajo volumen
Tico eninmunoglobulinas
Enzimas digestivas muy activas
Efecto laxante

LECHE DE TRASNICION
Aumento de lactosa, grasa y vitaminas hidrosolubles.

COMPOSICION
carbohidratos:
Lactosa es ub disacaridcompuesto de flucosa y galactosa
promuebe el crecimiento de lactobacilos, acidifica el PH intestinal, baja el crecimiento de patogenos, aumenta la absorciob de Ca.

Proteinas
La caseina...
Relacion entreproteinas de suero y caseina:
1-10 dias = 90 a 10
11-240 dias = 60 a 40
dsps de 243 = 50 a 50
Promedio: 30% de caseina y 70% de proteinas de suero.

Proteinas del suero:
Alfa-lactoalbumina,beta lactoglobuina, entre otras.

Inmunogloubulina IGA se da en las mucosas y es la mas abundante en el calostro.

Lactoferrina: accion bacteriostatico contra germenes ferrodependientes comoe.coli, contribuyye a la absorciob del hierro en el intestino del niño.

Absorción de hierro es del 70% en leche humana, 30% en leche de vaca y 10% formula lactea. Los niños nacen con una reserva dehierro q se acaba a los 6 meses, puede dar anemia del lactante q es insuficiencia de hierro despues de los 6 meses.

Las grasas son un componente variable de la leche ya que depende de la hora del dia ycuantas mamadas de el niño, se tiene q amamantar 15 a 20 min de cada seno para que las grasas salgan ya que es lo ultimo en salir.
Acidos grasos suelen ser 42% saturados y 57% polinsaturados....