ABLACTACION

PESO Y
TALLA

ABLACTACIÓN
La ablactación es el término que se usa para
describir el inicio de alimentos diferentes de la leche.
Se recomienda iniciarla no antes de los 4 meses de
edad pero la mayoría de las academias pediátricas
coinciden en que empezar a los 6 meses disminuye
el riesgo de obesidad y alergias en el futuro.
El concepto básico de la ablactación es que la
nutrición pase a sergradualmente una
nutrición basada en alimentos sólidos al año de edad
de modo que para entonces la
leche solo sea un complemento.

¿CUÁNDO INICIAR?
En general se considera buen tiempo si:
Ya tiene por lo menos 4 meses
 
Pesa alrededor de 6 Kg.
 
Es capaz de sostener su cabeza, esto para que pueda deglutir
el alimento fácilmente.
 
Se queda con hambre y quiere tomar más leche de lo habitual
Es capaz desentarse con algún apoyo. (Ej. Almohadas, silla
para bebé)

¿POR QUÉ NO DAR ALIMENTO ANTES?
Los alimentos diferentes a la leche a muy temprana
edad pueden ocasionar alergias a los alimentos por lo
que se recomienda dar hasta aproximadamente entre
los 4 y 6 meses del bebé.
Si se introducen alimentos diferentes a la leche
materna o de fórmula, antes de los 4 meses existe el
riesgo de alergias quese pueden manifiestan con
diarreas constantes, lo que lo puede llevar a un grado
de desnutrición. Puede darse lo contrario; que el bebé
empiece a aumentar de peso en forma inadecuada.

¿QUÉ ALIMENTOS EVITAR?
Hay alimentos que se recomiendan evitar para un bebé durante
el primer año, ya sea por riesgo de alergias o atragantamientos,
en general no debe dársele a su bebé:
ALIMENTOS ALERGÉNICOS
 Alimentos que causan
con
frecuencia reacciones alérgicas1
 
•Leche y otros productos lácteos.
•Huevos.
•Jitomate, zanahoria, apio,
•Nueces, incluyendo cacahuates.
champiñones, maíz.
•Pescado y mariscos.
•Naranja, piña, kiwi.
•Trigo, soya.
•Ajo, albahaca, ajedrea, paprika,
•Puerco, res
mostaza.
•Levadura.
•Colorantes y conservadores para
•Pollo
alimentos.
1
 Solamente se enlistan algunos ejemplos seleccionados. Cualquier producto puede
causar graves reacciones.

ALIMENTOS ALERGÉNICOS
 

 Alimentos que causan con menos
frecuencia reacciones alérgicas2
 
• Azúcar
• Arroz, avena y cebada
• Chabacanos, arándanos, uvas, duraznos, peras, ciruelas.
• Papas dulces, tapioca.
• Aceite de oliva, aceite de girasol
• Espárragos, lechuga, coliflor,
espinaca, calabacita, brócoli,
alcachofas
• Té, café
•Cordero, pavo
2 

Se pueden elaborar dietas de eliminación e hipoalergénicas con base en esta lista

ESQUEMA DE ALIMENTACIÓN
POR ETAPA
EDAD EN MESES
ALIMENTO
0 - 4 (18 semanas) Lactancia materna exclusiva
Manzana, plátano, papaya, pera, perón, chayote,
4, 5, 6
calabaza, zanahoria, cereal de arroz, maíz, (purés,
papillas, picados finos)
7

Pollo, higado, pavo , cereales de trigo, avena, betabel,jitomate, pastas, papa, camote, yuca (picados)

8, 9

Guayaba, espinacas, acelgas, ejotes, nopales, pepino,
frijos, garbanzo, lenteja, haba, chicharo, res, ternera,
aceite(trozo)

10
11
12

Queso, yogurt, crema, margarina, huevo (cocido o frito)
Cítricos
Dieta familiar

PREPARACIÓN
DE 4 – 7 MESES

Los alimentos se deben
preparar hechos papilla o
puré, es decir, licuados.

DE 7 – 9 MESES

En trozosextra finos.
 

DE 9 EN ADELANTE

En pedazos más grandes
que su bebé pueda llevarse
a la boca.

Los alimentos bien cocidos,
Consistencia: líquida, atole,
sin cáscara ni huesos o
 
semi líquida y pastosa.
semillas.
Bien cocidos, sin cáscaras,
huesos o semillas.

 

 

No es necesario adicionar
 
Sal o Azúcar a los alimentos.

 

CURVAS DE CRECIMIENTO DE
PESO Y TALLA
Las curvas de crecimiento depeso y talla son unas
líneas más o menos curvas que relacionan el
crecimiento en peso (o talla u otro parámetro) con la
edad. Permiten comparar dichos datos con los del
niño en cuestión para comprobar si crece como la
mayoría de los niños de su misma edad y sexo.

En la mayoría de cartillas de salud, podemos ver las curvas
de crecimiento basadas en los percentiles. Estos datos se van
anotando en...